すがわら 人形町店

旭川なのに塩ラーメン推しという「すがわら」。

 

 

人形町の喧騒から外れた立地で祝日も営業しているとは素晴らしい

先客０だけど。

 

なんて言ってたら続けざまに２組入店。

ワンオペ大変そう

 

 

ラーメンは驚きの透明さ

無色さでいうと「インディアン」もビックリか。

自分の知見が足りないだけかとは思うがこういう旭川もあるのね。

 

実はラーメンのスープと麺重視派。

具にあまりこだわることのない私なんだが、ここのラーメンネギも含めて具が結構気になる。

イイネ

 

塩らーめん　￥850

 

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