ラーメン食べ歩きにもの申す!

私、COZYがもの申すんじゃなくて、私の食べ歩きに物申してくださいね。

鏡花 八王子想庵 ラーメン博物館

2024年07月26日 | ラーメン横浜市

登竜門の「鏡花」は週末までか。

行けるの今日だけだなとラー博。

 

 

ラーメン店主と会話することは殆ど無い私であるが、立川の店の大将が列を捌いていたのでご挨拶。

 ”もう覚えてらっしゃらないでしょうが、20数年前、TVでチャンピオンで鎧の問題正解した者です” 

四半世紀近く昔の話でちょっと盛り上がった

 

 

ラーメンは味変を楽しむコンセプト。

面白くはあるがバシッと決めて欲しい気も。

西京味噌漬けを吊るし焼きしたチャーシューは確かに旨いのだが、小さな二切れ300円とな

 

西京焼豚入り山椒味噌変化 山椒味噌変化 ¥2,260

 

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2 コメント

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いやぁん (COZY)
2024-07-30 22:55:58
>もう覚えてラッ社内 はちょっと笑った... への返信

な、直しましたがな(汗
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Unknown (あおよこじうにん)
2024-07-30 06:06:07
もう覚えてラッ社内 はちょっと笑った
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