陳麻婆豆腐

所謂日本人向けにしていない麻婆豆腐は初めてです。
辛口の麻婆が食べたいと思っていたので来た訳だが

辛っ

そしてこれが「麻」ですか。

舌がびりびり痺れます。

子供が頼んだエビチリ(これもケチャップ味ではないもの)分けてくれたが
正直、味わからん

陳健民は偉いと思いましたよ。
日本人向け生み出してくれてありがとうな。

日本のマーボー豆腐が好きです

霧笛楼

ベタですが、元町「霧笛楼」。

温故知新コースＣ

付きだし：　つぶ貝の一口パイ　ブルギニョン風
オマール海老のタルタル　日本の牛蒡のブランマンジェと西洋牛蒡の冷製スープ
富士の湧き水で育った鱒の自家製軽いフィメと今が美味しい地元横浜産胡瓜
　白いかのサッとソテー森林風　卵黄とカリン酢のソース
薩摩若軍鶏のラビオリ仕立て、カブのエチュペ　フォアグラとトリュフの風味
福島県原釜産　平目のじゃが芋包み焼き
　甲殻類のビスクと秋茄子のコンフィ　プロヴァンス風と共に
仔羊背肉のステーキ　マッシュルームソース
　花野菜とその衣付け焼き　生ハムソース
洋梨のコンポート　バニラのムースリーヌとヨーグルトのグラス
　フレッシュフランボワーズとの調和
ハーブティーと小菓子


・・・なんか難しい

牛蒡味が鮮烈な２品目が美味しゅうございました。
メインはソースの味が濃すぎた。


たまにはラーメン以外も食べるという主張をしてみましたが、
次は数年後だったりして


それにしてもドレスコードの敷居が下がりまくっていて
ジャージＯＫに成っていたとは驚きました

ラーメンショップ 羽田店

部の若者と「ゆで太郎」に向かったのだが、
手前の「うまいラーメンショップ」に列がなかったので、つい

中を頼んでみたが器でかっ

ここのラーメンは実は余り好きではないが、これが５００円ならありでしょう。

しかし若者の頼んだ中ネギチャーシューはなんと１０００円
ネギ３００円！？　高っ！！


中ラーメン　￥500

正道

完璧でない体調を押して出社。

昼はやっぱりニンニクパワーでしょ
業務用おろしでいいです、ってんで近所では３店舗。
となりの「ラーショ」か、「六角家」、あとは「正道」。
「六角家」は先日後悔したんで銀行行くついでに「正道」へ。

あーれー、、、、こんなんだったっけか？？
少なくとも前回は水菜はなかったな。
ニンニクも豆板醤も合わへんがな・・・

でもライス無料おかわり自由（おかわりはしなかったけど）で
「六角家」より安いとはやっぱお得

そういや１００円高の魚介とんこつがメニューに加わってたなぁ。
今日は止めといたけど。

女性と子供向けのサービスも始まってました。


らーめん　￥600

せんだい

１日半寝込んで風邪は治りかかったが、
９時間も同じ場所に居たら感染すおそれもあるので出社自粛

昼は「せんだい」の唐辛子味噌ニラにニンニク入れて一気に治すぞ。
ありゃりゃ、いつの間にか麺が変わってるではないか。

気合いの入った麺に、これはまだ冒険可能と
更に卓上の自家製唐辛子も投入で、スタミナ満点

うむっ、風邪治ったぞ！！
しかし平日で昼前から待たされるとは驚いた


ラーメン[唐辛子味噌]＋ニラ　ラーメン[唐辛子味噌]　￥1,300

蒙古タンメン中本 のカップ麺

カップ麺は苦手なので滅多に食べません。

でも昔に比べると、おやつだ、と割り切って食べられるようになったかも。
カップ焼きそばは相変わらず駄目で、食べた後具合が悪くなります（笑）

蒙古タンメン中本　のカップ麺を見つけました。

これは興味津々。早速食べてみました。


どこが　中本　じゃーっ！！！


期待したアタシがアホでした。
激辛なら再現しやすいかとおもったんだがなぁ