ビーフカレー

　日本からカレーのルーが届いたので、久しぶりにカレーにすることにした。

　５００グラムで３０ペソ（約３００円）の牛肉を使い、ビーフカレーを作る。

　ご飯は、こちらで一般的なインディカ米。ルーは、ジャワカレーの辛口。だが、辛いメキシコ料理に慣れてしまったせいか、あまり辛いと感じない。子供たちも、平気でパクパクと食べている。