銀座の名店９

　

先日銀座に行きました。
いつものバーでいつものカクテルです。

　

それからあんこう鍋です。
この日はクワイがお通しに出ました。
最後は雑炊にしていただきますが、とても温まる。



この日はちょっと早かったので、帰りに横浜ベイシェラトンのバーに寄りました。
新規にボトルを入れないと、今までのものがキープできないという知らせが入っていたからです。
ライウィスキーのハイボールとブラディメアリーとをいただきました。

これも月例になっていますが、確認作業も大切と思っています。

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にしん蕎麦

上大岡でにしん蕎麦をいただきました。
にしんは春告魚という別名があります。
北海道で取れたにしんを干物にして本州に運び、京都ではお正月に食べる習慣があるそうです。
北海道で学会があったときににしん御殿に寄ったことを思い出しました。

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お弁当冬

　

先日グリーン車の窓側の席に乗っていたら隣の女性がおもむろにシウマイ弁当を広げました。
次の駅で降りるので、その前を通してもらうのは大変と思い、食べ始める前に席を交換してもらいました。
そのこともあってか、久しぶりに崎陽軒のお弁当を買いました。
シウマイ弁当を全部食べてしまうと食後血糖値にはね返りますので、お弁当冬にしてご飯を少し残します。
運動もしたこともあってか、血糖値はちょうど１００でした。

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関内のランチ７

いつもは第１木曜日午後にある定例の会議なのですが、今月は２日に当たったため、第３に振り返られています。
いつもの店でのランチです。
カレーをオーダーするのは初めてかもしれない。
１３時から１０００円になるというサービスは終了していました。

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銀座の名店８

いつものバーに伺いました。
最初は日本酒で新年の乾杯です。



口切りはやはりマティーニですね。
１ヶ月ぶりになります。



珍しくモスコミュールをいただきました。
ショウガで体を温めようという考えです。



お味噌をつけたミョウガをおつまみに出してくださいました。



最後はシェイクと決めているので、ギムレットです。



それから鉢巻岡田です。

　

あんこう鍋をいただいて、さらに体を温めました。
年が変わっても、変わらない味は嬉しいですね。

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美濃吉

前回の続きです。
最近は美濃吉と言えば、みなとみらいとお店を決めています。
この際、写真を全てアップします。

















私は京料理そのものはそんなでもないのですが、ここはおいしい。
懐石料理は、ペースをお任せできるのが良いですよね。

この後はホテルのバーでカクテルを２杯呑んでからタクシーで帰宅しました。

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関内のランチ６

定例の会議で関内に行きました。
この会議の委員はあと２年で勘弁して欲しいと伝えています。
毎月行くとあと２４回になるのですね。

鳥の竜田揚げですが、ブログで確認すると（ソースは違いますが）以前にもオーダーしています。
1000円→1300円に値上がりしたのは前回ご報告しましたが、13時以降の入店だと1000円になるようです。
今度時間調整してみようかな。

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銀座の名店７

　　

先日伺いました。
マティーニを口切りにするのはいつも通りですが、今回はラムも呑みたくなり、２杯目をダイキリにしています。
さらに３杯目はスチューベンでサイドカー（ブランデー）にしました。
３種類のお酒を呑んでいます。

　　

それからはち巻き岡田です。
カラスミもねっとり感があっておいしい。
あんこう鍋もとても温まります。
何よりここは静かなのが良い。
喧噪とは別世界です。

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野毛の名店３

　

ゴルフの後に野毛に行きました。
夏は河豚がないときもあったのですが、さすがに季節的に常備されています。

　　

その後、カクテルを３杯いただきました。
フルーツが中心なのですが、最後に久しぶりにギブソンをオーダーしました。
ちゃんとパールオニオンも用意されている。
マティーニのドライさを追及したカクテルですから、胃に応えました。

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関内のランチ５

保育園祖父母参観の後、会議で関内に行きました。
いつものレストランで昼食です。
今回は珍しくパスタにしましたが、いきなり全品３００円値上げになっていました。
今までが１０００円ですから３割増です。
おそらく毎日のように昼食を取っていた方もいると思います。
財布には痛いですね。

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ベイスターズ優勝セール

ベイスターズの優勝シリーズの間にいろいろと買物をしています。



今回は上大岡京急百貨店で牡蠣フライのお弁当を買いました。
これで８００円ならお得感があります（それにしても全体的に高くなった。）。

来年もセールになるかしら。

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１１時の昼食

　

事情があって車を職場に停めおくことが続きました。
休日日中に妻に送ってもらって取りに行くことになります。
その前に買物を済ませる都合もあり、レストランが開く１１時に昼食を取っています。
時刻が早いので、パスタなど比較的軽めのものになります。
午後にお腹が空くのが困ります。

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銀座の名店６

　　　

必ずマティーニが皮切りになりますが、この日は次々とオーダーしてしまいました。
ちょっと飢えていたのかしら。
ジントニックまでいただきました。

　　

それから鉢巻き岡田です。
あんこう鍋になっていました。
季節を確認できますね。

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銀座の名店５

先日、久しぶりに銀座のルパンに伺いました。
何と開店前に行列ができていた！
並んで入ったのは初めてです。
コロナ禍前（正確には昨年５月に１回伺っているのですが）からですから、本当に久しぶりです。

　　　　　

その後路地裏のビストロです。
こちらも久しぶり。
リゾットはトリュフではなく松茸です。

　　　　　　　　　　＊

山口瞳は「行きつけの店」の後書きで「こういうものを書いて、時の移ろいを感じた。」と言っています。
この日は、ある人の転勤・転職のお疲れ様会でした。
昔話にも花が咲いたのですが、その間ずっと変わらないでいた、変わらないでいるお店や味があります。
大切にしなければならないですね。


勧君金屈卮　　満酌不須辞

花発多風雨　　人生足別離

　　　　　　　　　　 于武陵

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シウマイ弁当

横浜高島屋に行ってきました。
崎陽軒のシウマイ弁当が「７０周年記念」となっていたので買ってみました。



中味はいつものシウマイ弁当と変わりないようです。
ご飯を半分遺しても食後２時間血糖値はそこそこ高くなってしまいますが、裏切らない味ですね。

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