厨房メモ
ポテトサラダと硬いカボチャ・北海道 を作る。カボチャは刃が立たなく難儀するのこぎりで引きたくなる。しかし硬いカボチャは仕上がりがほっこりする。じゃがいもがなかったので買いに出る。因みに我が家ではポテトサラダは冷蔵庫の常備品。たまにアミカで1キロの袋入りも買ってみる結構おいしい。粒入りというのは買わないほうがいいですよ粒はじゃがいもなんだけれど旨くないペースト状のほうがいい。
久方ぶりにプリン体の少ない食材を検索するというよりプリントしてあったものを取り出す。カツオは食べてはいけません鯵の開きなんかも。
相変わらずパンツレスで眠ります。若い女性の間でひそかにはやっているのが越中ふんどし。これってパンツレスですね。眠る間はゴムでお腹を締め付けるのは良くないようですよ。パジャマのゴムを取り出し紐にしています。熟睡するための秘伝。
