厨房メモ
生秋鮭のフライパン焼き
生秋鮭 ブナシメジ 細葱 サラダオイル マヨネーズ 醬油
生秋鮭は意外と火の通りがいいので調理しやすい。フライパンでしめじと共にひっくり返しひっくり返し焦げ目をつける程度。適当にマヨネーズと醤油 蓋をしてゆっくりと蒸し焼き。安いしいいね秋鮭生。
厨房メモ
生秋鮭のフライパン焼き
生秋鮭 ブナシメジ 細葱 サラダオイル マヨネーズ 醬油
生秋鮭は意外と火の通りがいいので調理しやすい。フライパンでしめじと共にひっくり返しひっくり返し焦げ目をつける程度。適当にマヨネーズと醤油 蓋をしてゆっくりと蒸し焼き。安いしいいね秋鮭生。