ようやく山形青菜が入荷して来ます☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１１月１３日（火）の山形県酒田市は、雨の天気となっております。

気温は、この時期としては暖かい感じがします。

漬物の梨屋では、今週、待ちに待った「山形青菜」が入荷してきます。

「山形青菜」の漬け込みが、「冬の味覚」の中で、最後となります。

「赤かぶ（温海かぶ）」 「切大根（大根粕漬）」は、すでに新物の販売を開始しておりますので、「山形菜（山形青菜）」が漬け上がると、「冬の味覚」のライナップが揃います。


漬物の梨屋の「赤かぶ（温海かぶ）」


漬物の梨屋の「切大根（大根粕漬）」


「山形青菜」が漬け上がるまでは、約１週間程度かかります。

来週末頃には、新物の「山形菜（山形青菜）」を発売できる予定です。



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