夏野菜の浅漬を食べよう☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

山形県酒田市では、最高気温は２８度前後とさほど高くはないのですが、湿度が高いためかとても蒸し暑い日が続いています。

そんな暑い夏を乗り切るには、まずは食べ物のチョイスからです。

それは、胡瓜や茄子といった夏野菜を取ることです。

夏野菜は、水分を多く含んでいるため体の熱を冷ます効果があります。

また、夏は汗を多く掻くために、塩分を普段より多く取る必要もあります。

しかし、塩分の取り過ぎは、高血圧などに悪いとされています。

でも、安心してください。

野菜には、カリウムが含まれており、このカリウムは体から余計な塩分を出してくれる役割をします。

そこでベストチョイスは、夏野菜を使った浅漬です。


漬物の梨屋の「民田茄子浅漬」


浅漬の塩度は、約２％程度と低く抑えられています。

また、素材を生かした漬け方になっています。

ヘルシーに涼しく夏を過ごすために、浅漬を食事に是非取り入れてください。



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「送賓用おつけもの」大好評☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

７月２３日（土）・２４日（日）の両日開催された「ベルナール酒田ブライダルフェア２００１秋」は、大盛況でした。

漬物の梨屋のブースにも今秋挙式を迎えるカップルが多く立ち寄ってくれました。

漬物の梨屋ブースの中で１番人気だったのが、「送賓用おつけもの」でした。


漬物の梨屋の「送賓用つけもの」


今回のブライダルフェアでは、前回までの「送賓用おつけもの」に加えて「送賓用おつけもの彩」をラインナップに加えました。


漬物の梨屋の「送賓用おつけもの彩」


「送賓用おつけもの彩」は、手作りのブライダルをイメージし、新郎新婦からのメッセージを添えることができるように致しました。

また「送賓用おつけもの彩」は、外からは中身を確認できないことから、開封したときのサプライズもあると好評でした。

今回のブライダルフェアは、直前に騒ぎ事があったために、なかなか準備がうまく行かずに苦労しましたが、最低限やることは出来たと思っています。



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夏のアウトドアレジャーは山形県庄内へ☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

日中は３０度近くまで気温が上がり蒸し暑いのですが、朝晩は本当に涼しいです。

漬物の梨屋 齋藤真は、タオルケッットをかけて寝ていますが、ここ数日は寒くて途中で目が覚めてしまう日もありました。

寝るときに扇風機やエアコンを点けなくてすむので、節電には役立ちます。

今年の日本の電力事情を知ってのことなのでしょうか？

それでも、今は１年で一番暑い夏の土用の真っ只中、これで夏が終わるとは到底思えません。

山形県と秋田県の県境にそびえる鳥海山は、例年この時期になると山形県酒田市内からは雪を見ることはできません。

しかし、今年はハッキリと残雪を見ることができます。


未だに残雪がある鳥海山


この時期は、山形県酒田市内にある小学校や一部の幼稚園の鳥海登山が行われる時期でもあります。

今年の山形県庄内地方は、本当に好天が続いているために、海や山の夏のレジャーには最高の年だと思います。

まだ先の話しですが、９月３日（土）・４日（日）には、恒例となった「第１９回奥の細道鳥海ツーデーマーチ」も開催されるようです。

この夏のアウトドアレジャーは、是非山形県庄内地方にお越しください。



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今日・明日はブライダルフェア☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

山形県酒田市は、ここ数日、夏というよりは秋のような天気になっています。

夜は、涼しいというよりは肌寒い感じです。

観光などで、山形県庄内地方にいらっしゃるときは、長袖の羽織物を１枚お持ちになった方が良いと思います。

さて、本日７月２３日（土）と明日７月２４日（日）は、先日ブログでも告知いたしました「ベルナール酒田ブライダルフェア２０１１秋」が山形県酒田市若原町にあるベルナール酒田にて開催されます。

漬物の梨屋も１ブース出展致します。

漬物の梨屋は、今回のブライダルフェアにおいて、パッケージデザインのリニューアルも含め、数点の新製品を展示致します。

漬物の梨屋本舗では販売していないブライダルフェアだけの製品もございます。


ブライダルフェア限定漬物の梨屋のパステルBOX


是非、漬物の梨屋のブースに足を止めてご覧になってください。



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「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」販売開始☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

山形県酒田市は、もう２週間も雨が降らない状態です。

しかし、ここ数日、最高気温も３０度まで届かず、幾分涼しい状態になっています。

「民田茄子」「長小茄子」は７月１９日に、予定どおり入荷して来ました。

入荷した「民田茄子」と「長小茄子」は、丁寧に洗い下漬けを行いました。

漬けた「民田茄子」と「長小茄子」は袋詰めをし、７月２３日（土）より販売を致します。

それぞれ

「民田茄子浅漬」２００ｇ入り平袋・・・５２５円


漬物の梨屋の「民田茄子浅漬」


「庄内長小茄子浅漬」２００ｇ入り平袋・・・５２５円


漬物の梨屋の「庄内長小茄子浅漬」


となります。

茄子には、「ナスニン」というポリフェノールが含まれており、活性酸素の除去に有効とされています。

また、体を冷やしてくれる作用もあり、暑い夏には最適な食べ物です。

旬の美味しい時期に「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」をお召し上がりください。

なお、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、本日７月２２日（金）は臨時休業とさせて頂きます。




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