今日のランチ（ニシン蕎麦）

知り合いから

身欠き鰊の甘露煮？をもらった。

せっかくだから，ニシン蕎麦を作ってみた。

普段はちょっと食べられない料理

ニシンの旨みが出汁に出てきて

たまらない味になった。

柏飯を添えて

美味しく食べました。