今日のランチはそば
そばの本場の長野で食べてみた。
イイ雰囲気 利休庵
国道沿いにあった。
サービスで
キュウリとズッキーニの漬物,もろきゅう
美味しかった。
漬物のレシピを教えてくれた。
二八そばと十割そばがあったけど,
せっかくなので十割そばにしてみた。
十割だとゴワゴワしてると思ったら,
ツルツルしていた。
そばの美味しさが分かった。
コレは八種の黒天ぷら
衣にそばが入っているとのこと
サクサクでボリュームたっぷりだった。
そばを堪能
美味しく食べました。
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