日向ぼっこしている猫。
こういう姿を見ると、このモフモフした毛にうずくまるノミになりたいと、思ってしまう今日この頃です。
このところ、ずっとブログをお休みしていましたが、みなさんお元気でしょうか？
ドドメは先週からタチの悪い風邪を引いておりまして、会社をお休みし、土日はずっと寝ている生活でした。
やっと今日から元気になってきたんだけど、その病の時の話。
実はドドメの義母はとてもお料理が上手です。
飲食店を営んでいただけあって、何でもできるし、作った時の盛り付けもお洒落～な感じにビシッと決めてきます。
でね、先月その義母が「いかなごの釘煮」という佃煮を作って大きなタッパに一杯詰めて送ってくれました。
すっごく美味しかったけれど、量が多かったので小分けにして冷凍し、食べたくなったら解凍しようと思っていたのですが、予想外にその日が早く来てしまいました。
というのも、風邪で食欲が無く、玉子おじやを毎日作って食べるドドメ。
おかずなんか作る元気など無く、何かないかと冷凍庫をあさっていたら、出てきましたよ「いかなごの釘煮」！
コレで玉子おじやを食べると、食欲が進む。
生姜が甘しょっぱいタレにグッと効いていて、山椒の爽やかさが食べた後に鼻に抜ける、ああブログで上手く言い表せないのが口惜しい！って感じの味です。
もう何杯でも食べれちゃうよ！って感じで、具合の悪い間ずっとこの佃煮を食べて生きていました。
ホント「地獄に仏ならぬお義母様」って感じで助けられました。
もしかしたら、大事な大事な息子に食べさせようと思って一生懸命作ってくれたのかもしれないけれど・・・半分以上私が食べちゃったよ。
お義母さん、ゴメンね。
現在旦那から、「大阪に帰ったら、おかんに作り方教えてもらったら！」と言われています。
機会があったら、作り方を習ってブログにアップしたいと思いますので、気長にお待ちください。
ってことで、やっとブログが書ける程度に身体が回復してきました。
今週は飲み会（ご接待）などもあるので、ぼちぼちと記事をＵＰしていきたいと思います。
みなさんも、タチの悪い風邪が流行っているので気を付けてくださいね。
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