ぼくらわ お出かけした際に 六本木駅に移動して 徒歩５分くらいの場所にあって ぼくらのお気に入りイタリアンの＜トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド＞でランチをしたのだ
トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド
http://www.figo-ingordo.jp/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13104779/
ぼくらわ 先月にも行ったんだけど キアナ牛のタリアータが食べれるので また 行っちゃったのだ・・・
いつもなら １３時過ぎとか ランチにわ 中途半端な時間に行くことが多いんだけど 今回わ オープンの５分前くらいに着いたのだ
ぼくらがこちらのお店に来るのわ １４回目で 前に来た時より ランチメニューの構成が変わっていて ＜Ｐｒａｎｚｏ Ａ＞わ パスタがサラダに変更になったもので 以前のパスタ付きのが＜Ｐｒａｎｚｏ Ｂ＞わ ８回（２０１１年・２０１３年・２０１５年・２０１７年「１月・４月・６月」・２０１８年「２月・３月」）食べていて Ｂのプランに サラダ＆ドルチェの付く＜Ｐｒａｎｚｏ Ｃ＞を１回 Ｃのプランに メインの付きの＜Ｐｒａｎｚｏ Ｓ＞を３回（２０１４年・２０１７年「３月・１１月」）食べていて 今わ 提供してないけど メインが＜阿蘇牛の熟成肉リブサーロイン炭火焼＞になったのも食べているのだ
本日のパスタの見本を持ってきてくれて 説明してくれるのだ 今回わ ４種類のパスタと リゾットだったのだ
今回わ さっきも書いたけど メイン付きの＜Ｐｒａｎｚｏ Ｓ ￥４０００＞をお願いしたのだ
※＜Ｐｒａｎｚｏ Ｓ＞わ ＜前菜の盛り合わせ（※１度だけキッチン前に取りに行くビュッフェスタイル）＞ ＆ ＜パン＞ ＆ ＜本日のパスタ（５種類の中から選ぶ）＞ ＆ ＜サラダ＞ ＆ ＜メイン（２種類の中から選ぶ）＞ ＆ ＜ドルチェ＞ ＆ ＜エスプレッソ 又は 紅茶＞のセットなのだ
まずわ ＜パン＞ ＆ ＜前菜の盛り合わせ＞なのだ
キッチン前に１０種類くらいの前菜があって 店員さんが 説明してくれるのだ
１回だけ取り放題で お腹もペコペコだし フィーゴの前菜わ どれも美味しいから いつものように モリモリ お皿に乗せちゃったのだ
盛りすぎちゃって どれがどれだか わかりづらいけど 新玉ネギにパン粉を付けて揚げたものや ぼくらの大好きなブロッコリー 豚肉のホロホロとしたのや 久ぶりに食べた シイタケのとかが特に美味しかったのだ
次わ ＜本日のパスタ＞で 「タリアテッレ クアットロ フォルマッジ」をチョイスしたのだ
使われている４種類のチーズわ ゴルゴンゾーラ グラナパダーノ ペコリーノ 水牛のモッツァレラで いい香りだったのだ
もっちりとした食感のタリアテッレも良くて チーズの濃ゆい味で美味しかったのだ
残ったチーズのソースが美味しくて パンに付けて キレイに平らげたのだ
その次わ ＜サラダ＞なのだ
サラダわ いくつかあるオリーブオイルと ビネガーを選んで その場で ドレッシングを作ってくれるのだ
ぼくらわ こちらのをチョイスしたのだ
オリーブオイルのお名前わ 忘れちゃったけど ビネガーわ 白ワインのビネガーにしたのだ
そして サラダを食べたのだ
シャキシャキのお野菜に ほのかに酸味のある さっぱりとしたドレッシングで美味しかったのだ
今回のお目当ての＜メイン＞で 「ヴァルディキアーナ キアーナ牛 熟成ランイチ タリアータ」なのだ
お肉のＵＰなのだ
前にも こちらでタリアータを食べたことがあって ぼくらの舌でわ お肉の味の違いわ 上手く説明出来ないけど 噛めば噛むほど味がしみ出るみたいな感じ？で 美味しかったのだ
お肉そのままでも 美味しいかったんだけど ぼくらの好みとしてわ チーズとルッコラも一緒に食べたほうが より美味しいかも？って 思ったのだ
次わ ＜ドルチェ＞で ぼくらの行った日わ ６種類から選べたのだ
この日わ 結構暑い日だったから ＜マチェドニア＞をチョイスしたのだ
さっぱりとした甘さと酸味があって 爽やかな感じのドルチェで美味しかったのだ 冷えているし これから 暑くなる時期に ちょうど良いいと思うのだ
最後わ ＜エスプレッソ 又は 紅茶＞で いつも通り「エスプレッソ」をチョイスしたのだ
砂糖を２つ入れて いつも通り 美味しかった料理の余韻を感じながら 飲んで ごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
メイン付きのランチのお値段が上がってしまったのわ ちょっと残念だけど 熟成肉のキアーナ牛のタリアータが食べることが出来るし パスタや １回だけ取り放題の前菜なども美味しくて すごくオススメのお店なのだ
あと ＜Ｐｒａｎｚｏ Ｓ＞わ だいだい１時間半から２時間近くかかるので お時間に余裕をもってなのだ
今回も美味しいものを食べることが出来て 大満足だったのだ
ありがとうございますなのだ