ぼくらわ 明日 パナソニック汐留美術館で開催する＜モダンデザインが結ぶ暮らしの夢展＞の内覧会の抽選が当たったので どうせなら 美術館に行く前に 前に食べて美味しかったお店でランチをしようと思って 京浜急行の鮫洲駅で降りて ２分くらいの場所にある＜ピッツェリア バッカムニカ＞でランチをしたのだ
ピッツェリア バッカムニカ（Pizzeria Bakka M'unica）
http://www.bakka.jp/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13182694/
こちらがお店の外観なのだ
お店に着いたのわ １１：３５くらいで ぼくらが１番乗りで 四角いカウンター席に案内されたのだ
こちらのお店に来るのわ ２回目で 前に＜マルゲリータ＞を食べているけど 今回わ 前に来た時に すっごく気になった＜究極のマルゲリータ（Ｓサイズ） ￥２２００＞と ＜ドリンクと小さなドルチェのお得セット ￥３３０＞もお願いしたのだ（※Ｓサイズのピッツアわ ２２センチなのだ）
※＜究極のマルゲリータ＞わ ＜サラダ＞がセットで付くのだ
まずわ ＜サラダ＞が到着なのだ
ぼくらが行った日のドレッシングわ パイナップルの酸味と甘さのあるドレッシングで美味しかったし おそらく行くたびに ドレッシングが変わるみたいなので どんなドレッシングになるか それも楽しみの１つなのだ
そして ちょっとお時間が経って＜究極のマルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル、ブッラータ）＞が到着なのだ（※ピッツァわ Ｓサイズ ２２センチなのだ）
ブッラータをパカッとして お写真を撮ったのだ
究極のマルゲリータわ マルゲリータの上にブッラータを乗せたものなのだ
なんで ピッツァが出来上がるまでに ちょっとお時間かかったかというと ブッラータわ 冷蔵庫から出してすぐの冷え冷え状態なので ピッツァ窯の前で温まるまで 待っていたからで ２２センチのＳサイズのピッツァの場合わ ４頭分にカットされて出されるのだ
前回食べた時より ちょっともっちり感が少なかったような感じもしたけど 旨味のあるトマトソースに モッツァレラもいい具合にとろ～っとしているし ブッラータのフレッシュかつ クリーミーでミルキーな味が合わさって すっごく美味しかったし お値段をケチって Ｓサイズにしたけど 大きなＭサイズでも良かったかも？って思ったのだ・・・
最後わ ドリンクとドルチェのお得セットの＜エスプレッソ＞ ＆ ＜カタラーナ＞で〆なのだ
このお店のカタラーナ 簡単に言えば プリンを凍らせたような感じのドルチェで 甘いけど冷たいから ちょっと待って 少し柔らかくして食べて 最後わ エスプレッソを飲んでごちそうさまなのだ
ランチの小さなドルチェわ １５０円（税抜き）なので 頼んだ方がいいと思うし 複数頼むものアリだと思うのだ
料理のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
＜バッカムニカ＞の究極のマルゲリータわ すっごく美味しかったし ビアンカ系のピッツァなども食べてみたいから 鮫洲わ あんまり行く機会わ ないけど 再訪するのだ！！
ぼくらが食べ終わった１２時過ぎにわ お客さんがゾロゾロと来店していたので ぼくらみたいに早めの時間帯や １３時台とかなら たぶんそんなに待たずに食べることが出来ると思うのだ
この後わ まだ内覧会までのお時間に余裕があるから 有楽町駅に移動して また＜ヴェンキ銀座店＞に行ったんだけど そのことわ 今度書くのだ