スープとギア雲台

寒くなってからは，昼食はこのスープ。

コンソメ・ショウガ・鶏むね肉・高野豆腐・野菜を軽く煮て，
塩コショウを振りかけ，トマトを添えて完成。

野菜には，マッシュルーム・小松菜・春菊・ほうれん草のほか，
水溶性食物繊維の多い，里芋・オクラ・ブロッコリー・ゴボウが
欠かせません。

低糖質の食パンやマフィンやクロワッサンにマヨネーズ，チーズ，
糖質０のベーコンをのせて軽く焼き，クリームチーズやカマンベー
ルを添えます。

このように，糖質を抑えつつタンパク質を確保できるようにして
いると，作るのに時間がかかります。
（朝食にはもっと時間がかかります…）

その上，かかりつけ医に食事の報告をするために写真を撮っているので，
このギア雲台（Leofoto 3wawギア雲台GW-01）が便利です。

今まで使っていた３ウェイの雲台だと調節に時間がかかっていましたが，
この雲台にしてからは，すぐに食べられるようになりました。