先日行われた、日本地ビール協会のビアテイスター試験に合格しました。
一日講習を受けて、その後試験というビアテイスターの試験ですが、噂に聞いていたより覚えることも多く難しかったですが、、、
無事に合格できて良かったです。
私のビール好きも、一段落レベルアップしたような気がします。
送られてきた認定証と認定バッジ。
バッジにはよ～く見ると麦の絵が描かれてあり、とてもかわいいです。
これからもいろんなスタイルのビールを飲んで、お客様に自分なりのビールの表現ができたらと思っております。
こちらは、前店でお世話になっていた先輩にいただいたビアテイスター合格祝いのビールです。
麦、ホップ、お米を使った日本らしいビールで特徴はベルギーで日本の方が作っているということ。
ホップが効いていて、色はクリアなアンバー、落ち着いたビールでした。
合格が決まる前にもらい、合格が決まる前に飲んでしまいました。
欧和、おいしかったです！
