縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

よもぎ団子♪

2016-04-25 11:19:15 | 日々の出来事
今日は月曜日なのね・・・。
熊野新しい学校は毎週土曜は学校開放日で、火曜から土曜日までだから、曜日感覚がなくなってしまう。
それでなくても、田舎は曜日感覚と日にち感覚が全くないです。

ここちゃん、昨日、近所のおじさんちでヨモギをいっぱい摘んできていました。
どうするのかなぁって思っていたら、「ヨモギ団子作っていい?どうやって作るの?」と聞いてきたので、手順だけ伝えると、テキパキと♪
途中、てんか、ゆうせいも加わり、出来上がり♪
ほのかは、洗い物!?
母さんは小豆が食べたい・・・。ということで、小豆をコトコト♪
おやつの出来上がり♡
清ちゃんが焙煎してくれ、淹れてくれたコーヒーと♪
ヨモギの香りがとっても力強く感じるのは気のせい?

ヨモギは、万能薬といってよいほど薬効が広い野草で、肝臓、心臓、腎臓、脾臓など、すべての臓器の活力を高めます。
 薬効は多様で、
①強力な増血作用
②冷えを温める作用
③自律神経とホルモンの乱れを調整して子宮病・婦人病全般を改善する作用
④余分な脂肪を分解する肥満解消作用
⑤冠状動脈の血流をよくして、狭心症、動悸、息切れを治める作用
⑥血管をしなやかにして高い血圧を下げ、動脈硬化を防ぐ作用
⑦胃炎、胃潰瘍、痔などの出血を止める止血作用
⑧花粉症など、アレルギー体質を改善
⑨血管が活性酸素に冒されるのを防ぐ老化防止作用
⑩自律神経を整えて高血圧、低血圧を改善する作用
などなどだそうです。

めざましい効用のべ-スは、強力な増血作用にあるようなので、今のうちにせっせと摘んで乾燥させておこう♪








薪ストーブとサワガニ

2016-04-25 10:04:55 | 日々の出来事
引っ越してからは、石油ストーブを使っていましたが、納屋に薪ストーブらしきものが!
引っ張り出してみてみると、まだ使えそう。

以前使っていた人に聞いてみると、使っていいよ~とのことなので、使わせてもらうことに。
ブリキの薪ストーブだけど、灯油買う手間も省けるし、何より、薪はたくさんある。
山の中には、倒れた杉の丸太がいっぱい。
しかも、タダ!
鋳物にはかなわないけど、とりあえず、新しいストーブを購入する前に一時的に使う価値はありそう。
煙突だけは新たに購入しました。
まだ朝晩は寒いし、梅雨時期には洗濯物大量の我が家にはありがたいアイテムです♪
家の中の湿気も飛ぶし!









灯油ストーブとは暖かさが全く違うことに改めて気づく。
ありがたいなぁ・・・。

そして、サワガニ。

雨が降った後は、サワガニがあちこちでウロウロしています。
子供たちは、それを捕まえるのが楽しくって仕方ない!
その横で、父ちゃんは、「これ、素揚げにして食ったら美味いんだよな~!」・・・
たしか、私もどこかで食べたことがあるよな・・・。



まさか、食べるとは!!





子供たちは、さすがにあまり食べなかったけど、これは珍味だね!
美味しい!!とは言えないけど、ちょっとしたお酒の肴という感じ。

自然の恵みに感謝です。