縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

今日はプチみはまるしぇに出店です!

2017-12-27 08:34:15 | 日々の出来事
霜月十日(12月27日)

おはようございます♪
今日はプチみはまるしぇに出店です♡

 
今月も気まぐれベジランチやります♪
マクロビベジおせちメニューから、
・黒豆のドライフルーツ煮
・紅白味噌なます
・りんごとサツマイモのきんとん
今が旬の菊芋を使って
・菊芋のきんぴら
熊野川町篠尾産の手作りこんにゃくで
・刺身こんにゃく(自家製黒豆味噌のゆず味噌添え)
メインはボリューミーな
・オートミールのカツ(特製ハヤシソースがけ)
です。

 
その他、卵・乳製品・白砂糖を使っていないスィーツ
・米粉のカステラ風ケーキ
・米粉のガトーショコラ

よつばチーズ使用の
・米粉のフォカッチャ

いつも米粉商品はまとめ買い続出です(*^^*)
冷凍して、自然解凍しケーキ類は蒸す、フォカッチャはトースターで焼くなどしても美味しく食べられます♡

自家製酵母使用で、これまた卵・乳製品・白砂糖は使っていない
・大人気「めろんパン」
・小さいけどお腹も満たされる「おちちぱん」
もいつも人気商品です。

 
そして!今回は農薬・化学肥料は使用してない餅米を玄米のまま薪で蒸かし、木の杵と臼で夫婦餅つき(笑)した玄米餅を揚げた
・「玄米揚げ餅」も販売します♪

外はカリっと中はふわふわ「玄米揚げ餅」やばい!です!!

この機会にぜひ♡

 
定番、米粉の自家製ルーと野菜だけで作った動物性不使用の
・米粉のカレーライス
・米粉のハヤシライス

 
そして!
マスター厳選の生豆を手焙煎しているマスター自慢の
・自家焙煎珈琲

冬の旬のフルーツで作った酵素ジュースも
・ゆず
・しょうが
・キウイ
・レモン
などなど出来上がりました♪
こちらは、少しぬるめのHOTもご用意できます(^_-)-☆

 
年末のなんだか気持ちも忙しい時期ですが、ちょっとマルシェで楽しく美味しい時間を過ごせてもらえたらなぁと思っています!

 
それでは、みなさん!
明日はプチみはまるしぇでお会いしましょう~♪

よろしくおねがいします(*^^*)















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プチみはまるしぇ
 
12月27日(水)
10時頃〜14時ごろまで
 
100円ショップ Teco様ガレージにて
https://www.facebook.com/tecotecojidan/
 
〒519-5701
三重県南牟婁郡紀宝町鵜殿789-2
https://goo.gl/maps/JVmsq3MQUeo
 
インスタもやってます♪
https://www.instagram.com/petit_mihamarusye/
 
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