縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

サツマイモがやってきた~

2022-11-03 10:40:02 | 日々の出来事
本日、新宮市からゆうせいの友達がサツマイモを持って来てくれた(^-^)
 
 
今年は、我が家のサツマイモ200本全部お猿さんに食べられてしまい困ったな~状態の所に、ありがたいです😄
みなさんサル対策は、どうしてますか?
何か、よい対策ないかな・・・
 
3女(ほのか)が、コーヒー焙煎を教えてぇ~と言ってきたので焙煎を伝授💪
 
 
コーヒー焙煎デビュー
お菓子造りは、二女(てんか)うまいです🌟
みんなで、色々できると楽しい~😁

長期滞在の方のケータリング

2022-11-03 10:33:16 | 日々の出来事
10月後半から
十津川のゲストハウスnoad(ノード)の長期滞在のお客様の夕食と、時にはランチBOXをご用意させていただいています。
 
 
 
 
先日は、早朝に十津川にある不動の滝まで撮影に行くとのことで、縁ga環までランチBOXを取りに来てもらいました。
その時に
「ほんと、いつもめちゃくちゃ美味しいです。ありがとうございます。」
という言葉をいただきました。
毎日、季節の恵みをどう最大限に生かし
どう変化させてゆくか
楽しませていただいています。
雑穀などの穀物とお野菜の無限の可能性。
産みの苦しみも無きにしもあらず(笑)
それがまた楽しくて。
あと二日。
畑の野菜たちも、すくすく育ってきて更にワクワク。
思いっきり楽しみます❤