やっとこさ、赤紫蘇収穫しました！

遅ればせながら、やっとこさ、ギリギリセーフ！

　
自家栽培の赤紫蘇を今年は２キロ以上（葉っぱだけ摘んだ状態）も収穫できたので、もみ紫蘇→梅の下漬けと一緒に漬け込む作業ができました～！！






　
梅雨が明けたっぽいのに、干すのは・・・

　
いつになるだろうか・・・

　
紫蘇の搾り汁も捨てそうになったけど・・・！
あ！！染めれる！！
と慌ててバケツに保存。




　
どんな色に染まるかな♡




　
楽しみです♪

　
週末カフェは明日から金土日と営業です(*^^*)

　
なのですが、明日金曜日は軽食・ドリンク・自家製シロップの「かき氷」のみになります。

　
明日だけ、雑穀のランチプレートはお休みさせてもらいますm(__)m
（朝食ケータリング＆ディナー予約ありの為）

　
申し訳ありませんが、よろしくおねがいします♪

　
7月15日（日）は、わかちあい縁ga環マルシェです♪

https://www.facebook.com/events/227129311445329/

　
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カフェ
OPEN：金・土・日　11:30～18:00
　※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
　
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋４５０
TEL：0735-30-4370
HP　https://kumanoengawacafe.wordpress.com/
ブログ　https://blog.goo.ne.jp/engawa2013
E-Mail　engawa.cafe2013@gmail.com

ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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