縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

明日17日(土)は「おむすびマルシェ」に出店の為お店はお休みです。

2018-03-16 21:25:20 | お知らせ
睦月二十九日(3月16日(金))

旧暦一月は今日で終わりです。
明日は新月。そして旧暦二月が始まります♪

こんばんは!

 
明日、3月17日(土)は、古座川町ぼたん荘にて開催される「おむすびマルシェ」に出店の為、お店はお休みになりますm(__)m





 
縁ga環いつもの出店メニュー。

◎米粉使用の手作りルー(グルテンリー)のベジカレー&ベジハヤシ
◎ベジタコライス(自家栽培野菜のサラダ&ブロッコリーのフライ付き)は、豆乳マヨネーズと、酒粕粉チーズをトッピング♪
ベジなのに、ちょっとジャンキーな味でお肉無しでも大満足です♡
◎マスター清ちゃんの米粉使用の鶏のから揚げ





卵・乳製品・白砂糖不使用(アレルギー対応)スィーツは・・・
◎スコーン
◎ドライフルーツのパウンドケーキ
◎米粉のカステラ風ケーキ
◎米粉のガトーショコラ
◎米粉のマフィン4種
 オーガニックラムレーズン&チョコ
 キウイジャム
 オレンジ&リンゴ(シナモン風味)
 夏ミカン&カスタード
◎メロンパン
◎おちちパン

無添加よつ葉チーズ使用の
◎米粉のフォカッチャ





◎酵素ジュース

そして、マスター自慢の
◎自家焙煎珈琲
マスターが丁寧に手廻しロースターで焙煎した豆をハンドドリップでお出しします。



 
明日はお天気も良くなりそうなので、ぜひ「おむすびマルシェ」へ(*^^*)

 
よろしくおねがいします。

子ヤギ譲ります!

2018-03-14 14:35:39 | お知らせ
【子ヤギ譲ります!有償ですm(__)m】

1月29日&30日生まれの可愛い子ヤギ(女の子)三頭をお譲りします。

お引き渡しは4月下旬から5月頃になります。

ご希望の方は、メッセージもしくは、
engawa.cafe2013@gmail.com
までお問い合わせください♪

よろしくおねがいします(*^^*)







今日も明日もカフェオープンしております♪

2018-03-10 12:19:47 | 日々の出来事
睦月二十三日(3月10日(土))

おはようございます♪

 
今日はお豆腐のティラミス&ざっくザクな米粉のアップルクランブルタルトもありま~す(*^^*)

どちらも卵乳製品不使用でグルテンフリーです♪




 
ちょっと肌寒いですが、いいお天気♡

 
のんびりお待ちしております♪

 
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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
 
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:0735-30-4370
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
 
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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明日10日(土)は「スパイスから作る!ヒマラヤンベジカレー作り体験」ワークショップがあります!

2018-03-09 15:08:43 | work shop
睦月二十二日(3月9日(金))

こんにちは♪

雨上がりの今日は風が冷たくて寒いですね。
三寒四温・・・。

 
去年梅の実が落ちていたので生えていることに気づいた梅の木も花を咲かせてます♡
人が住み始め年々豊かになっていく山の暮らし。
なかなか周りの木を剪定できず、相変わらず埋もれているので、早めに周りを整備してあげないと・・・(^^;





 
久しぶりにランチの写真を撮って見ました。
一品つけ忘れましたが(^^;
ベジランチは・・・

◎高きびのあらびきソーセージ風
◎自家栽培ブロッコリーのフライ
◎菜の花のジョン
◎大根の五香粉煮
◎春菊と湯葉の胡麻和え
◎刺身こんにゃくのぬた和え
◎ワサビ菜と八朔のサラダ
◎土鍋炊き玄米ご飯
◎自家製味噌のお味噌汁



です。

マスター清ちゃんのノンベジランチは、いつもの「米粉の鶏のから揚げ」だそうです。

そんなマスター清ちゃん。
せっせと燻製箱を作って只今燻製しております。
まだまだ改良は必要だそうですが・・・(笑)
長男と二人タッグを組んで楽しんでおります♪

「トンビ!また来たぞ!」
「やべ!」

・・・。

男っていつまでも少年だね(笑)





 
10日(土)は、佑天(うゆんて)さんによる「スパイスから作る!ヒマラヤンベジカレー作り体験」ワークショップがあります。

開催時間:14時スタート
    (途中参加はできません。時間厳守でお願いします)  
 
参 加 費:2000円
    (選べるドリンク付き♪)

持ち物 : エプロン、必要な方は筆記用具も♪
 
所用時間:2時間ほど

詳細&お申込みは・・・
https://www.facebook.com/events/1564914940291660/
まで(^^)/

 
ワークショップはカフェスペースとは別のスペースで開催ですので、カフェのみのご利用もできます(^_-)-☆
もちろん、お食事をしてからワークショップに参加も(^^)/

みなさんの参加をお待ちしておりまーす♪

 
3月の出店予定

3月17日(土)新月!
おむすびマルシェに出店の為、実店舗はお休みになります。
https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E3%82%80%E3%81%99%E3%81…/

https://www.facebook.com/events/152826085415700/







 
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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
 
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:0735-30-4370
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
 
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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