玉ねぎ初収穫

前略：酒田より発信

昨年の秋に植えた玉ねぎ。。

植えた当初は。。こんなん本当に収穫出来るのかいな？？

あっという間に冬が来て積雪。。

たまに様子を見にいってたが・・なんか成長が。。。

そのまま放置して春。

なんか・・まだ小さいが玉になってきていた。。

そして先日・・そろそろいいかと掘り起こし

おおーーーきちんと玉ねぎになってるではないか

早速食してみました。普通に美味かった

今年は倍増して植えてみよう

↓植え付け


↓収穫




クリーム。。。

タケノコ採りの季節

前略：酒田より発信

毎年の同じブログネタでございます

今年もタケノコ収穫の時期になりまして・・

先日初収穫して来ました。

ただ・・最近は・・竹藪入りにビビリます。

なんせ・・熊さんの出没が近年増えてるので

まあここには来てもらっては困るのだが。。

先日は熊ならぬ・・キツネぽいものを二度目撃しました

そして畑や竹藪にはお隣の畑で植えてるカブがポツポツと点在

こちらはカブ泥棒

おそらく犯人はキツネか。。





煎餅。。。

「イチゴ」が無い。。。

前略：酒田より発信

昨日・・赤々と色づき大きく成長してたイチゴ

が・・朝起きて収穫しようとしたら・・無い

赤い実が一つも無い

イチゴ泥棒か

ったく頭に来る

人間か動物か鳥か・・・

せっかく楽しみしてたのにマジ・・がっくりしました

残りも取られんように対策を講じなければ。。







後進。。。

畑の断水

前略：酒田より発信

昨日の夕方畑に行ったら「水」が出た。

ということはスプリンクラーも稼働したと思われる。

今年の春は・・今まで数回「断水」してまして。。

原因はポンプの電気系統の故障とか・・

先日はケーブルをトラクターで切ったことだと

つうか畑の下にケーブルが埋設なってるのか

なんとも・・

作物に「水」は必須でありんす。

水が出ない間は家の水道からポリに詰め散水してました

ようやく解放。

またトラブル断水ならなきゃ良いですが





隔離。。。

畑仕事。。。始動

前略：酒田より発信

天候が安定してきました。。

でも今日はで。。肌寒いですが

休日、トラクターの耕運と共に畑仕事の開幕です

植え付け・除草・肥料など・・

普段使用しない身体の動きをするゆえ。。

例によって腰が・股関節が・膝が・・ガタガタでした

さて、秋に植えた・・例のアレは・・無事に成長してるのだろうか







同時刻。。。

「ブラックベリー果汁飲料」デビューしました

前略：酒田より発信

個人的に栽培しております「ブラックベリー」

一昨年試験的に果汁にして頂きまして。。

この度ようやく本格デビューしました

なお、本数が何千本もあるわけでも無いので

そこそこの本数のみの販売になります。

現在

道の駅　鳥海　ふらっと　様

Boulangerie NAO　様

の店頭にて販売しております。

ご興味のある方は是非一度味わってみては如何でしょうか

100％だと酸っぱすぎるゆえ60％にしております。

お好みで・・炭酸で割ったり、焼酎で割ったり、ヨーグルト・アイス等に混ぜるのも






１本。。

掘りたてなのに辛さが弱い「山ワサビ」

前略：酒田より発信

昨年は２株しか植えなかった「山ワサビ」

暖冬で積雪もゼロで暖かったので先日掘ってみた。

相変わらず・・・イマイチの出来映え

それでもそれなりの大きさには成長してましたが。。。

掘りたてを食すべく・・刺身用にすりおろしてみた。

が・・・殆ど辛くない

去年までは・・出来は悪いが辛さはあったのです。。

何故今年は？？

たまたま辛みの無いゾーンをチョイスしたからか？？？

なんとも。。

残りはまだ沢山あるゆえ試してみなければ





ピカピカ。。。

畑は雪が溶けてなかった

前略：酒田より発信

暖冬。。

ゆえ天気が良かった週末。。

ブラベリの剪定でも早目にしようかと思い畑へ行ったら。。

まさかの・・まだ積雪状態

少し前に行ったときは雪がなかったのですがね。。

川を越えるだけで。。気象条件が違うものなのか？？

はたまた日当たりのせいか。。

結局剪定はやめて・・代わりに雑木の伐採をやってきました





リベンジ。。。

「レモン」らしく黄色くなりました。

前略：酒田より発信

先日の初収穫のレモンはまだ緑色が残ってました。

あれから数日。。。

残り２個のうち１個が黄色になりました

やっぱレモンは黄色でないと

早速収穫しました。

と味はどんなものか楽しみでR。






延期。。。

バッサリ剪定

前略：酒田より発信

ようやく・・ブラックベリーの秋剪定を終えた。

収穫後にも新しいシューがどんどん成長して鞭のごとくに

去年までは・・伐採するのがもったいなく放置してましたが。。

それが要因か・・密集が酷くて収穫作業が難儀しました

ゆえ思い切ってバッサリと長いシューやら古株を剪定しました。

すっきりした～

後は春になったら再度剪定です。

どうか豪雪になりませんように





良きアイデアを。。。