Lunch

久し振りの一人ランチ。


六本木ヒルズの『南翔饅頭店』。


土日は行列が出来る、小籠包が人気のお店です。


最近、お酢を摂らないようにしてるのですが、
無性にお酢(黒酢)が恋しくて。
あと、小籠包もたまに食べたくなります。


中華料理は、温かいジャスミンティが、たっぷりいただけるのが嬉しい。


この他にパーコー麺がセットでした。
自分は、麺より米派である！
次回は、ちまきにしよ。
完食出来ませんでしたが、キャリアウーマンに囲まれて、満足なランチタイムでした★


A hui hou～

The 健康的なこと

友達の影響で、早起き出来ました！


5:30に起きて、掃除や朝ごはんの準備をして、シャワーを浴びて、お散歩へ。


この町は、7時で既に騒がしい。
車はもちろん、通勤、通学の人達がたくさん歩いてます。


ゴミ回収が未だなので、臭い!!


それさえなければ、
朝日を浴びながらのウォーキングとストレッチは、最高に気持ち良いです。


自宅へ戻ったら、
焼き魚、土鍋で炊いた玄米、豆腐とワカメのお味噌汁という朝食を摂りました。


少し頭痛がするから、横になろう。
ゆるい生活です。

Breakfast

カスレにターメリックを入れて、カレーにパワーアップ↑


お豆、豚、鶏、野菜、スパイスなど、
冷凍ストックしといたものを数時間煮込むだけの簡単料理ですが、とても美味しい★


お肉がホロホロと柔らかいです!!!

バイリンガル

中国人の奥様　と　日本人のご主人　と　そのお嬢様　の会話が三ヶ国語！



最初は、中国語（広東orマンダリンor othersは分かりません！）


次は、英語。


次は、日本語。


次は、英語と日本語のミックス　など・・・


すごいー！


お嬢様は英語が話しやすい様子でした。

新生姜をごっそり

-新生姜と鶏のはちみつ煮-



新生姜をごっそり食べたくて、鶏とハチミツ煮にしました。
鶏よりも新生姜ばかりが減る(笑)
たっぷり入れて良かった。
冷凍ストックされていた自家製ジャム（柑橘系）も使いました。
美味★



先日、草津＆軽井沢というゴールデンコースをtripしたのですが、
その際に出会った栗のハチミツを入れました。


今まで食べたことのない味のハチミツ。
後味に広がりを感じます。
煮物に最適です！




煮てる間、お腹が空いて、
ゴボウチップッス　と　pointageのバゲットをポリポリしました。


pointageのバゲットは、レストランでも扱われています。
大好物！



今日は、広尾のMEIDIYAでお漬物やチーズの試食をたっぷりいただき、
wineとcheeseのマリアージュが愛おしくなりました。
最近、自宅では禁酒です。

Marseille

南フランス　Marseille（マルセイユ）




Marcheでは、日本でも有名なマルセイユ石鹸が並んでいます。



いいな～


たくさん種類がありますね。



fruit



bag



雑貨



可愛いアイテムが並んでいます。
Happyカラーは、見ているだけで元気が出ますね。

バスソルト

岩塩に好きなハーブを入れて、オリジナルバスソルトの完成。
アコベリーで作りました。


食べられるバスソルト。


自宅にあるバスソルトも食べられるバスソルト。
私にはシーソルトが合っている気がしますが、
たまには、岩塩も♪


香りは、女性ホルモンを活性化してくれるラベンダー＆ローズが基本になっています。


お庭でラベンダーを育てられたら最高！


渋谷のＢｕｎｋａｍｕｒａのカフェにラベンダーがあり、
先日、初めてお花を手で触り擦ってみました。
香りが濃くて驚きました！
フレッシュラベンダーの香り、皆を癒してくれますね。

Ky-Mani Marley キ マーニ マーリー

Ky-Mani Marley
いつ見てもsexy♥
目が好き。声もいい。


ラスタファリズム　と　クリスチャン　の共演
私にとっては、映画というより、音と映像が楽しめる作品『ONE LOVE』



１：２８：００からのステージシーンだけでもオススメ！


→YouTube　ONE LOVE

美味しいものばかり

アコベリーにて開催された、スイーツセラピーに参加しました！

aCcoBerry（アコベリィ）×FIKA（フィーカ）
スイーツセラピー～ここちよく、きれいに～



-白砂糖、乳製品、卵未使用のアイス　と　クッキー-


とーーーーっても美味しいスイーツでした。
マクロビのアイスは、世の中にまだまだ少ない！
安心食の商品化を楽しみに待ってます！FIKAさん。



-燻製の豚角煮と旬野菜のうどん-


ランチは、老舗のお店にて。
美味★
大阪出身の友達のお墨付き。



-FIKAさんのブルーベリーマフィン-


こんな美味しいマフィンは初めて！
乳製品を使っていないので、もちろんアレルギー反応は出ませんでした♥



アッコにリフレもやってもらいました。
久しぶりにリハビリ以外で人の温もりを感じた(笑)
数ヶ月前より足裏の状態が良くなってるとのことで嬉しい。
”冷えとり健康法”と　自分メンテナンス　により実感はありましたが、
確信に変わりました。



美味しくて、気持ち良くて、笑顔溢れる一日でした！


さて、これから爆睡zzz

夏の想い出

８月に外房へお誘いいただき、夏を満喫してきました！






一日目は、川遊び・ウェイクボードです。
私はジェットに乗ることで精一杯なので応援係りです。
ウェイクは、学生時代に楽しんだので、後悔無し！
学生時代（元気な時）に色々と経験させてもらえて、幸せだな。とつくづく思います。
２０代のテーマであった、”何事にも挑戦する！断らない！”
これを突き通して良かったと思います。




さて、まずは陸で講習会です。


講習する方もされる方も友達です。





いよいよ、川へ降りスタート。








初めは立てなかった友達も最後には皆素晴らしいライド！







快晴の中、最高です！
私は水を浴びていないので、陸にあがったらすぐに頭をアイシング。
こうゆうケアが重要ですね。




ランチは『HOFMAN'S PIZZA』のピザ。



とても美味しいブルーチーズのpizzaでした。
これは癖になる味です。
また食べたいな～。



夕方には民宿へ戻り、シャワーを浴びたり、小休止したりゴロゴロ。
このゴロゴロ時間って幸せ～
日帰り組みは、ここでバイバイ。



夜は、グルメな友達がオススメの居酒屋さんへ伺いました。




なめろう　や　伊勢海老のお刺身、大好物です！
美味★
日帰り組みの友達、これ食べられなくて可哀想。。


磯料理って極上です。
ただ、wineはそうではないです。。




二日目は、海でまったりです。



海水浴場です。


海水がクリアで冷たい。
太陽の陽射しとのバランスが絶妙でした。
ただ、エイアタックの被害者が午前中だけで４人！
水辺は危ないですね。エイさんごめんなさい。



友達の海の家にて、カツオのお刺身やサザエをご馳走になりました。朝食です。






長時間、ジェットで海をお散歩して、海側から見る地球を楽しみました。






スナメリもいました！



夕方には、民宿へ戻りシャワーとゴロゴロタイム。
帰りは星がたくさん見えて、宇宙の照明に感動しながらのドライブ。



都内に入ったら、お腹が空いてきて、
『ジャスミンタイ』でThaiディナーを。
こちらも夏を感じる味で美味しくいただきました！好きなお店です。


地球のエネルギーを存分にいただき、
美味しいお食事もいただき、
シリーズ化したい二泊三日の旅でした。

Lunch

-Italian＆Chineseソーメン-


見た目はItalian
味は少しChinese　
な　おそーめん。


美味★



今年の夏、初めてのソーメンです。
もう夏が終わると言うのに。


パセリが大好きなので、パセリたっぷりです！




昨日は皆で、カジュアルで美味しい★大好きなお店、『AU GAMIN DE TOKIO』にてフレンチdinnerをいただきました。
champagne、白、赤、レモンチェロまで堪能して、
とうもろこしのムース、カプレーゼ、トリュフのオムレツ…
いついただいても美味しいご馳走に癒されました！
昨日は、モッツァレラが特別美味しく感じました。


好きなモノをいつまでも美味しくいただけるように、
体調管理をしっかりしたいと思います。

マクロビ かぼちゃパウンドケーキ

友達が送ってくれましたー！


鎌倉ツリープ　さんの　カボチャのパウンドケーキ！！！


美味★


もちろん、卵、乳製品、白砂糖不使用です。
お塩は、Top of salt である　海の精！
油は、菜種油。
などなど、体に優しいスイーツです。


美味しすぎて、一本完食しそうな勢いですが、我慢です。



確実に、お取り寄せリピートしてしまう予感。

Azerbaijan

Azerbaijan
読めますか。


アゼルバイジャン共和国！


私が物ごころついた頃からの”行きたい国のベスト１０”に入っている国の一つです。
場所は、西アジアでカスピ海に面しています。
wineも有名です。



どうして、この国に興味を持ったかと言うと、
TVでバレーボールの大会（男子）を観ていて、その出場国の一つがアゼルバイジャンだったのです。
とにかく、イケメン！というのが最初の印象でした。
背も高いし、皆モデルさんのようでした。
次の日、学校で皆に言ってまわったけど、全然理解されなかった記憶が(笑)




勝者インタビューで、選手はこう言いました。
『紛争が続き（終わったばかり）、貧困に苦しんでいる自分達の国へ勝利を持って帰れることは、本当に嬉しい。
自分たちが勝利をもたらすことで、少しでも平和と経済の発展を手に入れたい。
僕たちは国の為に戦っている。』




当時、私は中学生。
彼らと同じ、バレーボールというスポーツに携わっているけど、
まるで背負っているものが違うと感じました。




アゼルバイジャンという国の名前は、今でもあまり知られていません。
友達と話していても、
「知らない～！」「どこそれ～？」「何でそんな国に行きたいの？」
と言われるのがお決まり文句。



中学の頃の　あの強烈だったインタビュー　が私の中には在るのです。



偶然か？必然か？
なんと、従姉妹が出張でアゼルバイジャンへ行くことに！
行く前の会話で、

従姉妹「出張で西アジアに行くんだ～」


me「いいな～。どこ～？」


従姉妹「言っても知らないと思うよ…」


me「私、かなり詳しいよ(笑)カスピ海囲んでる国、全部言えるくらい！」　


従姉妹「アゼルバイジャン…」


me「えーーーーー！羨ましいーーーーー！」


という会話がありました。


お土産のクランベリーソース★



いつか行ってみたいです！

くびき（ナワシログミ）

くびきを煮出して飲む！



日本の鹿児島県　奄美大島で昔から飲まれているお茶です。


木片です。


そう、見た目通り、木　です。



従姉妹がくびきを未だに飲んでて、
最近、毎日飲むようになって、持病が改善されたというので、
私にもお裾分けしてくれました。




実家では、くびきよりドクダミを良く飲んでいました。
東京では手に入らなかったのでしょうね。



これらの健康茶と言われる少しクセのあるお茶は、日常的に飲んだり、入浴剤として使用したりと小さい頃から馴染みがあります。
大人になって、ハーブティを摂取するようになりましたが、
母は、これを嫌がります。
”日本人なんだから”って。
それも分かりますけどね。


DNAが喜ぶこの　くびき　をしばらく飲み続けたいと思います。

Dinner

ゆっくり＆休みながらですが、、、歩けるまで回復したのでスーパーへ行くことが出来ました。





・豚肉のカスレ（cassoulet：フランス南西部の豆料理）パセリたっぷり。
・ベビーリーフのサラダ　withナッツ、海苔



美味しくて、おかわりしました
トマトはフレッシュトマトを３つ入れました。缶詰は使いませんー。Dr.からもNGです！



カスレには、truffe入りのブリーチーズをトッピングしました。美味★




お豆はItaliaのもの。


お豆は自分で煮る予定でしたが、保存料無しの水煮がエンドに並べられていて、
しかもちょうど良い量だったので、購入しました。
あと、紙パックというのもポイント。




ナッツは、松の実かカボチャの種が欲しかったのですが、ひまわりの種も入ったものがあったのでGET。ドイツの商品です。



煮込み料理が食べたくなるなんて…夏の終わりを感じます。
世界中どの国のモノでも、お豆の煮たお料理が大好物です。日本の甘ったるいのは、スイーツ部門では大好き。



本当は近所のビストロに食べに行きたかったのですが、お休みだったので自分で作りました。
煮込み料理は簡単だし、体調の悪い時でも休みながら作れる一品なので、今にピッタリ！
余ったモノは、保存容器に入れていつでも食べられるようにストック。


食後のドリンクは、
Australiaのオーガニック　ローズヒップティでVitamin C　補給です。


NATIONAL AZABUがやっとリニューアルオープンしてくれて嬉しー！
だいぶ狭くなりましたが、和食以外のモノを作る時には重宝します。