とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

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★トビウオとウツボ。

2020-04-25 08:03:00 | ●食べ物


福田恵利子です。

トビウオのムニエルです(臭いと嫌なのでタルタルソースにしました。苦笑)。
高知って凄いよね…スーパーにトビウオが売っています。スーパーにトビウオが売っているのを初めて見ました(*_*)
帰り間際にスーパーに寄って買って帰りました。


なんて美しいトビウオ…。



ウツボのたたきです。
前回来た時はウツボの天ぷらを食べたので、タタキを…。勿論、こんなのがスーパーで売られているのを見るのは初めてでした(^_^;)

トビウオは、全くニオイがなく美味しい白身のお魚でした。我が家は魚の塩焼も煮付も揚物も嫌いな家でして…(^_^;)。
魚は洋風なら食べられる…苦笑。次回トビウオは、レモンバターソースで食べたいな…合いそう♪。
ウツボのタタキは、焼豚とか鳥の丸焼きのような歯ごたえでした。天ぷらの方が柔らかくて好きかな…。
横には生の大蒜のスライスが添えられていたのが意外でした。
高知のお刺身のパックは、大根のツマまで新鮮。夕方に買った時でも真っ白でシャキシャキでした(変な汁なんてでてません)。
お魚は感覚的に我々の半額でした。
美味しくないものを食べて育っているんだもん、そりゃあ我々は魚嫌いにもなりますよ…。小さい時からこんな美味しいの食べてたら抵抗なく魚は食べられると思う…(*_*)。

1つ面白いものが…。
「兵庫県産 かちじゃこ」というのがあったのですが…。いやいやいや…。チリメンジャコやしっ!(笑)
兵庫県民が言うんだから間違いないよ…(^_^;)(笑)

でも。お魚は安いけど、お肉はもしかして高い??
4日続けて同じスーパーに行きましたが(笑)、特売もあまり特売の値段ではなく…普通の肉も全体がお高いような…。
数種類あるバナナも毎日250〜300円弱で、安売りの日がなかった…(^_^;)。