パリで 大人気 エスプレッソ

兎に角パリで人気ですね。

パリに行くたびに、　お店が人でいっぱい。

それも男性です。

今回シャンゼリゼの凱旋門近くに、新しくお店発見。

朝開店前から、人が立っていました。

我が家では、ふぁむパパ、美味しく上手に入れてくれます。

こればかりは、お任せ！！！

花芸術文化協会 ５周年パーティー

早いですね。


青山でクリスマステーブルコーディネイト講座に伺い、

フランスの花とテーブルの御本購入。

そして講座に通った事が、御縁。


全国から集まる方々は、皆さま、個性豊かな先生方。

お花、お菓子、アロマ、などなど・・・


楽しく、過ごしてまいりました。


来年の出版予定のご本も楽しみ。


今回は、ご招待して頂き、素敵な会場で、美味しいお料理を皆様と

楽しみました。



帰りは、カナダ大使館並びの、花井幸子ブティックでファッションショー。

ウィンド越しに皆と少し見ると、花寿美代さんおいででした。


そして寄り道、ヘレンド本店へ・・・


新作、エデンのディナープレイとは、すでに完売。

でも、うす紫色のシリーズ美しかったです。


シューズコレクションもかわいい・・・


冷たいジャスミンティーをヘレンドのカップで入れて下さり、

皆で、御馳走になりました

そして・・・

今週は、大きな変化。


新政権誕生
親友のご葬儀
会合、１，２、３、
花芸術文化協会５周年　ご招待
お仕事・・・



そして不思議なことに、


落語会のお題のひとつは、ご葬儀のお話、偶然にも
他の会のご祝辞のはじめのお話も天に昇ったかたの地をおたずねしたと。不思議。

そしてお彼岸、しずかに過ごします。

まず、お墓参り。

おはぎつくります。そう、おはぎつくろう！！！

チーズチーズチーズ

家庭で美味しいチーズはなかなか頂けません。

宅急便産地直送品の美味しさは特別ですものね・・・

チーズはどうしても、時間の経過でお味が変わり、

またお値段は＊＊＊

たっぷりは＊＊＊

なので、帰国の時、空港でどっさり　買い込んでこます。重たい重たい～

数少なくなったチーズ、頂きます

ブルゴーニュ帰りのおみやげに頂いたワインと共に

フランスのお菓子

缶も素敵、

フランスのお菓子

すっかり忘れていました、美味しいお菓子たち

フランス菓子は　なぜ　美味しい？？？？？？？

違うんです。

お出しすると、眼を見開き　　

　おいしいい・・・

と　皆　いいます。

バウンド、小菓子、チョコレート、飴、ぜりー、クッキー、


何百年かけ、手が加えられ、工夫され、


素材、小麦、バター、オリーブ油、アーモンド、ハーブ、はちみつ。

ミルクに、空気。


頃合いが～～～にくいほど、おいしい。

火加減、鍋、　薪、コークス、窯。

作る人のDNA

フランスの田舎を旅し、ますますフランス不思議、増えるのでした。

ここしばらく忙しく、大切にしまっていた、お菓子たち

フランスのお菓子

美味なゼリーたち

はちみつのぜりー　はじめて・・・