最後の間引きと新たな種蒔き

4月11日に間引きをした4種の野菜
順調に育ち穴の中で密集しています

本葉を確認すると、どの野菜も
最後の間引きサイズ
4/25に一斉に間引きを行いました

◇ミニ大根

本葉6〜7枚、1本立てに間引き

化学肥料を追肥し、防虫ネット張り

◇小かぶ

本葉5〜6枚、1本立てに間引
(株間15cmのマルチ)

◇小松菜

本葉3〜4枚、1本立てに間引き
(株間15cmのマルチ)

通常は株間5〜6cmのため、間が
もったいないが間引きをするのは楽です
化学肥料を追肥
小かぶと小松菜へ防虫ネット張りしました

間引いた小松菜は炒めて食べましたが
軟らかく美味、次はサラダで食べます

【プチ情報】
背丈が15cm以上から収穫開始
大きくなると硬くなるので注意

小さいと軟らかく生でサラダもOK
小さいサイズであれば間引きを
2〜3センチのまま密集させて栽培しても良い

◇ほうれん草

間引きはサボって後回しです
理想は本葉3〜4枚で6cm間隔へ間引き

【種蒔きの時期ずらし直蒔きしました】

強風のなかマルチを張り中途半端です

◆ほうれん草
剣葉ほうれん草(味緑)

◆小松菜