雑炊で疲れた胃を

いよいよ正月休みもあと一日だ。
よく飲んだ。疲れた胃をトマト雑炊で休めるか。





鶏肉と根菜とトマトで雑炊。そして雑炊と言えば玉子。生玉子を30秒電子レンジで温めてのせた。


大きめのジャガイモ、大根が歯ごたえがあって美味い。根菜は温まる。
トマト味に玉子も合うね。


思いつきの夕食。美味かったな。

今年も蕎麦

普段の週末に戻った。今日のランチは壬生菜とひろうすそばだ。


新しいそばが次々と出てくる。壬生菜もひろうすも初めて食べた。





ひろうすはようするにがんもどき。エビ入りだ。これは美味い。
壬生菜とのコラボレーションがなかなかいける。


今年も食べます。

朝鮭

長めの正月休みも終わりが近づいてきた。今日明日はいつもと変わらぬ週末だ。


朝食は鮭を焼いた。





焼き鮭は久しぶりだった。
凝った料理もいいけど、朝はシンプルに焼き魚もいい。
ご飯には最高だな。