汁なし上海あえそば

本日は出張帰りに新宿で夕食となった。以前はよく通った麺とお粥の店で今日は上海あえそば。





汁なしの麺で煮玉子、鶏肉、水菜など具もいろいろ。
よく混ぜて食べるのだそうだ。


汁なしだが温か麺でこれは美味い。女性に人気で、ヘルシーが売りの店だからかな。ちょっと少な目だった。あとでお腹すくかな。


でも久しぶり新宿で満足夕食。

ミニちゃんちゃん焼き

今日の野菜補給。もやしとエノキに鮭を少々。いわゆるちゃんちゃん焼きに。





ちゃんちゃん焼きと言われる漁師メニューは我が家でよく作ります。


今日はイカの塩辛をのせてみました。