新メニューだ

蕎麦屋にいくつか新しいメニューが出ていた。メニューは尽きないね。


その中から今日は蓮根のはさみ揚げ蕎麦だ。





カリカリ素揚げの蓮根と挽き肉の蓮根はさみ揚げ。
同じ蓮根でもそれぞれが違った味を出している。


特にはさみ揚げ美味い。

グラタンとポテトサラダ

夕食は鮭とブロッコリーのマカロニグラタンとポテトサラダ。





いい焦げ色ごついたねと自画自賛。鮭の塩味がちょっときいているかな。でも美味いですよ。





ポテトサラダは具は冷凍のミックスベジタブルを使ったものだが。こちらもなかなか美味かった。

たこ焼きランチ

本日のランチはたこ焼きとコーヒーです。





小学生の頃車でたこ焼きを売りに来る人がいた。子どもたちの前で作って、一個五円でだった。
それ以来友だちもみなたこ焼きファンである。たこ焼き器買って作ったことも。
今でも同級生と会うとその話になる。


当時のたこ焼きはただソースをつけるだけ。味も今とは違うかな。
そんな昔もあったけど。


今日たこ焼きランチ。たこ焼き美味いよね。

残り物雑炊

昨夜の味噌汁の残りで今朝は雑炊を。





味噌汁は白菜、揚げなど具だくさん。玉子ととろけるチーズを加えた。そして、最後はイカの塩辛。


やはり雑炊というより、味噌汁ご飯だったかな。チーズの味もちょっと弱かった。
でも胃にもやさしそうで、まあ美味いね。

本格赤ワイン

かなり前に買ってあった赤ワイン。なかなか開けられなくて。今日やっと開けて飲んだ。





つまみは肉豆腐。和風のつまみだけど。赤ワインが美味いですね。
アルコールではなく赤ワインの味に酔った。





意外と赤ワインに生姜があったりして。これも美味い。
今夜は赤ワイン。