トリュフハンターのお家にトリュフを買いに

トリュフハンターのお家にトリュフを買いに今年はトリュフがイタリア全体に不作で昨年より買い付け価格はかなり高めです。今日買いに行くから採ってきてといって今日ハントしていただきました。写真のワンちゃんはトリュフ犬です。

ここがアマレット発祥の地で今現在は５件のアマレット

ここがアマレット発祥の地で今現在は５件のアマレット

屋さんがあります。

ワイナリーで試飲

ワイナリーで試飲、フルコースでいただきます。シャンパーン製法で新たに作ったワイン、限定３００本だそうです。野兎のガビディガビソースとイノシシのバルベラソース日本では作れない高価なソースです。

事務所の上に素敵な屋根裏部屋ができていました。

事務所の上に素敵な屋根裏部屋ができていました。

事務所の上に素敵な屋根裏部屋ができていました。

事務所の上に素敵な屋根裏部屋ができていました。