熟成肉

クリスマスまでまだ少しありますが、今日は銀座まで

熟成肉のステーキを食べに行ってきました。

熟成肉は以前から気になっていたのですが、今回初めて食べてきました。

写真はリブアイロースです。

熟成されると肉の旨みが凝縮されて非常に美味しくなる、とのことですが、

いざ口に運んでみると最高に美味しかったです！

もう少しで今年も終わりですね。

皆さん、風邪など引かぬように気をつけてお過ごし下さい。

ウホッ

ゴリ