風まかせ~

自分で歩いて得た季節のきまぐれ情報です。気が向いたときに写真付きで時々出します。

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2 コメント

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Unknown (shinji)
2015-10-06 17:20:06
アカソバってあの食べる蕎麦ですか?綺麗な花ですね~。
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Unknown (himaarizin)
2015-10-06 18:22:40
shinnjiさん 有難うございます。
赤ソバは信州箕輪町が有名で、毎年「赤ソバ祭り」が開かれているようです。
ここのソバは「高嶺ルビー」と云う品種で普通のソバに比べて少し癖が有るのと、コシが強く、茹でてすぐ食べないとソバがくっつきやすいそうです。
投稿のアカソバは「高嶺ルビー」かどうかはわかりません。
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