いわての山に、川に、海に・・・

八幡平を基地に外遊び三昧!!

宮古「たらふく」のラーメン、旨し!!

2011年12月24日 | 味覚&お料理
本日は内陸、沿岸

クリスマス寒波だそうな、八幡平市は朝から強風大荒れ!!


本日は山田支援活動で、朝からお出かけ
宮古~山田は快晴!!、

高潮注意報はあるものの、気持ちのいい冬の日。

震災でなければなぁ~
釣り竿持って沿岸遠征なのであるが…

と思えるほどの良いお天気!



9:00~12:00で本日のお仕事は終了、

昼食は帰りがてら宮古でラーメンとなりました。


宮古では、ちょー有名ラーメン店
「たらふく」の暖簾をくぐることに、

ここです。


るるぶにも紹介されているね、確か。

メニューは「中華そば」のみ

お客さん全て入店するなり
「二つ」とか「三つね」とか、数で注文するシステム。
良いやね~、この感じ。

して、肝心のラーメンと言えば
魚系のダシが効いた、透明あっさり系スープ、
麺は手打ち平ちじれ麺、

こんな感じ



チャーシュー&海苔&メンマは軽くお飾り程度、
麺とスープで勝負!! の潔さがまた良い。

旨いです、これは。
久々にスープ飲み干し完食です。


宮古に行ったら食べなきゃ損ですな。
(ただし混み混みよ、昼は)


釜石ラーメンと言い、
宮古のラーメンと言い、
久慈千草と言い、


岩手沿岸地区ラーメンは侮れないのですよ、ホントに。







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