マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

好きなフードスタイリスト

2009-09-30 | 日々マルセイユ食堂
 <かもめ食堂>やら<東京タワー>そして<南極料理人>など有名な映画作品でのフードスタイリストを勤められている飯島奈美さん。私は彼女の料理が、メチャクチャ好きです。といっても現実に映画を観たわけでもないのですが、、とある雑誌で彼女が作ったカレーと天麩羅・・そして、じゃこと春菊、長ネギをゴマでさっとあえた飽きないチャーハン。。これがえんらい美味しいそうに記憶に残り、それ以来のファンなのです
 で、今回初めて彼女の書籍をアマゾンにて注文してみましたー
こちらは<南極料理人>のレシピですね

そしてシネマ食堂
 あぁ、届くのが楽しみです。ほぼ日刊イトイ新聞でもお料理担当をされてたりもして、、楽しみに見てるのですが、彼女の料理は本当温かくほっこりするイメージ。小さい頃におかんが作ってくれた料理を思い出す感じです。フランス料理やイタリア料理もいいんですが、、本当に食べたいものといえば・・きっとこういうお料理なんじゃないかなぁ・・。
 
 物は既にフランス入りしてるとみましたが、、果たしてちゃんと届いてくれるのかが心配です。すでに一つ荷物が行方不明になってるし・・昨日も今日も電話したのに・・インターネットで追跡・・電話で追跡・・なんだか気分は迷探偵どす。。でも必ず探し出してみせる・・


                 じっちゃんの名にかけて


映画も見てみたいなぁー。クリック
コメント (5)
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