毎日寒いですね~~;;車等運転される方、早朝の路面の凍結気をつけてください
どうもこんにちは、こんばんは、iwamatu です。
うちの土地にこんにゃく芋が植えてあったので、こんにゃく作ってみるかな~と思い、作ってみました。
こんにゃくの作り方・・・しりません! 家族に聞いても誰もわからない
ってことでこんな時は今は便利!「ネットでけんさく~」
ナルホド=w= 流れを把握して、必要な道具を用意してっと。
掘り出してきたコンニャクイモ
皮を剥いて摩り下ろして、火にかける。
30分くらい火にかけてます
火から下ろしてイロイロやって適当な大きさにきったらアク抜き~
グツグツ1時間くらい火にかけてます
一晩水につけておいて
出来上がり!!
藤野人であるいじょうまずはゆずの尊でしょっっっ!
ウマい・w・
やわらかい食感のこんにゃくに、さっぱりしたゆずの尊の味、合いました!
味を変えて、七味しょうゆも美味しかったですよ
(ホォー っと思ったらコメントを!!!(笑))