2013/5/2 『青空こどもクッキング☆焼きそば＆ポップコーン』

みんなで作ると美味しいね♪



当日の朝は、雨がぽつぽつと降ってきて、一時どうかなと思いましたが、
だんだん雲がとれて、おひさまが顔を出し始めました。

バーベキュウ広場に集合。
今日から、５月のわらべうたで、『うまはとしとし』　になりました。
（シートの上ですわっておこなうわらべうたでしたが、今日は立ったまま抱っこして最後に、たかーく
もちあげました）

わらべうたの後は、しっぽとりの予定でしたが、
芝生広場にたくさんの遠足の児童がいたので、予定を変更して、
絵本を読みました。
読む前に、てあそびの「はじまるよったら、はじまるよ、１と１で忍者です～♪」をしました。
絵本は、「小さなかがくのとも　　きゃべつ　　めきゃべつ」を読んで、きゃべつが、
どんなふうに育つのかをみました。

きゃべつの大きくなる様子がイメージ出来たら・・・
Ｋちゃんの親戚の方の畑から、なんと根っこの付いた畑でなってるまんまのきゃべつに
ふれてみました！！！
外側のはっぱには、あおむしが食べた穴がたくさんありました。
あおむしさーん、どこ？？
いたいた！！　　　２．３センチくらいのきれいなきみどりで、きゃべつにまぎれてる！！
興味しんしんで触ってみる子、少し離れてみる子。
おおきなきゃべつで、こどもの顔くらい。

店頭に並ぶきゃべつのように、茎をざくざくきりました（立派！）
畑では、残った茎はそのまま残して、肥料にしているそうです。
余すことなく・・・


それでは、青空こどもクッキングの始まり～♪
きゃべつを半分に切ったら・・・・
それぞれのお皿にのせて、焼きそば用にちぎりました。
そして、食べてみました～！！
「あまーいい」きゃべつで、生でむしゃむしゃ、ちぎらずに、食べる子に
芯のついた固いところまで、かぶりつく子もいましたよ。

そして、真ん中の芯のみずみずしいこと！！つるつるつややかで、母もおどろきでした。

新玉ねぎは・・・・（根っこと、葉？というかねぎ？がついた状態で、これも畑から抜いたままの状態）
「これなーに？」とたずねると、
「・・・・」わからず、「ねぎ・？」・・これが、玉ねぎであるなんて！？といった様子のこどもたち。
一緒にうす皮をむいて、スライス。
生のままでも、「おいしい！！」といって、食べる子供たち。

人参は、こどもたちに、ピューラーで皮をむいてもらいました。
初めてピューラーを握る子もいるなか、みんなしっかり左手で押さえて、皮をむいていました。
こどもが、むいてくれたニンジンを母が千切りをしました。
待っている間に、がぶっと人参にかぶりついた子も！
とびきりの笑顔で、「おいしい！」って。

玉ねぎのかわもむいてもらい、母が千切り。
もやしも、ざるにあけて、あらいました。

ウインナーも、切りました！
猫の手で切るよ～とつたえながら、ザクザク上手に切れました！
Ｎ君、大活躍！

材料がそろったら、いよいよ焼きそばをフライパンで作りました。



その間、先週できなかった新聞紙で兜作りをしました。
顔の横にもたれ？がくる消防士さんのヘルメットようなデザインでかっこいい！！

だんだんいい匂いがしてきましたー！
１１：３０すぎに、焼きそばが、完成！！
（Ｍちゃんパパも炒めに、参加！ありがとう！！）
みんなでつくったやきそば、子ども同士で並んで食べたり、
「おいしいね」と話しながら、食べていた様子がとってもかわいかったです。
よく食べて、野菜がたっぷりの焼きそばをおかわりも、
いっぱいしたね。

新玉ねぎの葉の部分をたっぷりいれた塩味もつくり、
これも、おいしい！と大好評でした。
２４玉あった焼きそばは、あっという間にみんなのおなかの中に～！


食べおわると、次は、ポップコーン作り。
缶の上蓋を３センチほど残して切り、油と乾燥コーンを入れて、
火にかけました。
うまくはじけてる缶もあったけど、不発のままこげてしまったり、
うまくはじけなかったりと、なかなかむずかしい・・・・いい匂いはするのだけど。

急きょフライパンで、大量生産することにしました。
すると小刻みにポンポンはねるおとが聞こえてきて、あっという間に出来上がり。

できたては、そのままでもおいしい。
みんなでぱくぱく。塩味とキャラメル味を作りましたー！
少し残ったのは、お土産にもできたかな。

そのあと、先週出来なかった　Ｓくんのお誕生会をしました。
３歳になったＳくんに歌とメダルのプレゼントをしました。
遅くなっちゃたけど、おめでとう！！！