14.3.19 作業内容 2014年03月19日 | 2005年1月 14.3.19 天気曇り。本日の作業は次の通りでした。 ① 炭焼き:3号窯火れ(木材)。2号窯は入口の鉄板を完成して炭材を仕込む。次回火入れ予定。 これまでは窯を密閉するのに主に土を盛っていたのに対して、今回の改善はブロック用のレンガや土をほとんど使用しない方法である。作業量が改善され快適な炭材の仕込み、炭の取り出しが可能となる。 ② その他の作業:薪割り。炭切り。竹製品の燻製。灰作り。液採取。 (ブログ担当者:阿部、藤島)