てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

能登牛友三角の生ハム!!

2016年07月26日 | 能登牛

能登牛友三角の生ハム!!
てらおか風舎富来本店です。

能登牛の生ハムが
前菜として
ビールのお供として
てらおか風舎各店の人気メニューとなっています。

その中で
牛一頭分から僅かながらの
友三角(しんたまの端、しんしんの外側にある部位。三角形をしている)部分で
とんでもない霜降りの生ハムが出来てしまいます!!

とても希少で通常メニューで
ご提供出来ないほどです。



サラダの上に乗せて

「 ま い う ~ 」



白いご飯の上に乗せて

「 ま い う ~ 」

ほんのり生ハムの塩分と
能登牛の甘さが
お寿司の大トロ以上の美味しさを感じさせてくれます!!

今度また、これが現れたら!!??

また独りで食べちゃう カモ??!!


てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
7月26日(火)
8月 2日(火)
8月 9日(火)は、定休日です。

8月16日(火)は、臨時営業致します!!

8月23日(火)
8月30日(火)は、定休日です。

てらおか風舎三井アウトレットパーク北陸小矢部店は、年中無休です。

旨い能登牛は、てらおか風舎で
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