てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

奥能登国際芸術祭2020+

2021年10月16日 | 能登

奥能登国際芸術祭2020+
てらおか風舎富来本店からクルマで90分の能登の最先端・珠洲市です。

11月5日まで延長されて開催中の
奥能登国際芸術祭に
石川県内で唯一の「村」ベンチ村村民の皆さんと行って来ました。

ベンチ村とは、世界一長いベンチの近くで飲食店を営む人たちの集まりです。

どうやら珠洲市が賑わっているとの事で
芸術鑑賞を兼ねて視察に
そして恩恵を受けて繁盛していると噂の古民家レストラン典座さんで
「よばれ御膳」を頂いて来ました。
 


海洋ゴミも集めれば芸術です!!



古い看板も集めれば芸術です!!



よばれ御膳とは、珠洲市の祭りで
各家庭に呼ばれて
ご馳走になるときの地元のお祭り料理です。



感染対策をしながら
久し振りの研修旅行です。
撮影時に瞬間だけマスクを取りました。



オーナーシェフで能登丼組合の組長の信子さんです!!
いつもありがとうございます。
さすがに仕事姿が様になっていました。

また飲まんかね~



コメント
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