てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

のともんまつり

2008年05月18日 | Weblog
       ・・・・・のともんまつり・・・・・・
能登半島地震の復興一周年事業として
  今年一月に設立した「共同組合のともん」が主催しています。
「のともん」とは、
   能登の「物」と「者」であり、
      どちらも劣らず良いものであり続ける為の活動でありたいとの
   願いを込めて名付けられました!

本日、5月18日(日)
      9:00~15:00
   輪島市三井町中長谷12
       石川県健康の森総合交流センターにて開催!!

展示・試食・即売会・バーべキューコーナー・餅つきコーナー・
     11時から富来の増穂少年太鼓
           13時から輪島の和太鼓虎之助の演奏会も開催されます。

      能登地区では、珍しい物産会です。
てらおか風舎の
   「能登牛カレー」「能登牛シチュー」「能登牛ハヤシ」も発売致します!!
「ブログ見ています!」と声を掛けて頂くと
   「能登牛シチュー」をプレゼントします!!
                (どうや~!声かけて~)

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ソースの二度漬けはご遠慮下さい

2008年05月17日 | Weblog
    「ソースの二度漬けは、ご遠慮下さい」

            今、大阪で一番 熱い飲食店!!

    串カツの「だるま」

  三時過ぎだと言うのに、まだ行列が・・・・・。
安くって旨い・・・これぞ大阪って感じです!
  この人気は、
        俳優 赤井英和のお陰?!だそうです?!
    通天閣の下 
       場所も良いのでしょうが大繁盛です。
大阪へ行ったなら是非寄ってみたい場所のひとつです。

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能登牛せんべいのライバル発見!

2008年05月16日 | Weblog
   「能登牛せんべい」のライバル発見!!
てらおか風舎が協力して販売して頂いている「能登牛せんべい」

    とても旨く!
       好調に販売されています!

  そのライバルを発見しました。

         「たむけんの焼き肉ちゃ~ップス」

・・・・・・・・・・・中身は、あまり変わらないようだが・・・・・・・?!
   インパクトで・・・負けている!?
               負けてたまるか!
      「能登牛せんべい」

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能登のお土産!?

2008年05月16日 | Weblog
「能登のお土産」「能登牛の新規アイディア」を
     探しに・・・・・・ 
  
   大阪通天閣へ!
お土産、ギフト商品の新規開発とアイディアを探しに本場・大阪へ行ってきました。
       大阪土産を語るには、本場の大阪を体験しなければ!!

   大阪といえば!
          ここ!?
               ナノ?

今までは、東京化した大阪しか 知りませんでした!!
    まだ・・・日本に・・・・凄い・・・。
       勉強になりました。

    
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燃えるような海

2008年05月14日 | Weblog
    燃えるような海
志賀町(旧富来町)牛下からの夕日が沈んだ後です。
昨日アップした写真の5分前です!!
(てらおか風舎富来本店から車で5分くらい)

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夕日が沈んだ後にドラマが!

2008年05月13日 | Weblog
  夕日が沈んだ後に・・・・・・・
             ドラマが始まります!!

 能登半島・増穂浦海岸は、
    今日も、綺麗な夕日が現われて
               沈んでいきました。

   いつもなら、ここで帰るのですが、
何か・・・いつもと違う空模様???
            少し待っていると・・・・

        『芸術は、爆発だ!!』

     能登の夕日は、人も時間も止めてしまう。

           てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。
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富来西海風戸(とぎさいかいふとう)

2008年05月11日 | Weblog
   富来西海風戸(とぎ さいかい ふとう)からの風景。
いつもとは、逆からの風景です。

    朝早くに行くと山の方から朝日が昇ります!!

・・・・・・でも
       中学か高校の時に朝帰りで見たきりです・・・・。

  ここから朝日の写真を撮りたいと
         いつも感じているのですが・・・・・!

  なんだか肌寒い能登半島です。
      (てらおか風舎富来本店から車で10分)

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能登にオーロラか!?

2008年05月10日 | Weblog
   能登半島にオーロラか?!

 5月9日の11時ごろ
   志賀町富来領家町(てらおか風舎富来本店)上空に
     見たことも無い虹が
        地平線に一直線に
            オーロラのように現れました!!!
この横にのびる虹は、「水平環」と呼ばれ
      非常に珍しい現象だそうです。
こんなに綺麗な空は、
    何か・・・・・・良いことが起きそうな予感!!

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金のなる木が豊作!?

2008年05月09日 | Weblog
    我が家の「金のなる木」が豊作です!!

  今年に入ってから少しずつ増えてきました。
玄関先に置いてあるのですが、
       けっこう  笑えます!!

  十年くらいで価値が十万円くらいになりそうです・・・・・。
フ・フ・フ・・・
     新しい投資先を見つけたぞ~?
                 (現在325円)

       旨い能登牛は、てらおか風舎で!


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富来っ子

2008年05月08日 | Weblog
   富来っ子

富来の小学生!!

  弟の双子の息子達です!
       一番やんちゃしていた時期ですね!?!

学校が終わると我が家(おばあちゃんち)で、
       お母さんのお迎えを待っています。
 
おもしろいことがないか、ただ今近所を探索中!!

     てらおか風舎富来本店・金沢店
               本日から通常営業です。
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世界一長いベンチ

2008年05月07日 | Weblog
・・・・・世界一長いベンチ・・・・・・
    能登半島増穂浦海岸のシンボルです!
R249沿いにある看板です、
     この看板から「てらおか風舎富来本店」まで
  徒歩1分掛りません。

   このゴールデンウィークは、たくさんのお客様に
        ご来店頂き本当にありがとうございました。
            本日5月7日は、スタッフのリフレッシュの為
     富来本店・金沢店共に
  振替定休日を頂きます!!
         
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カリフォルニア・コネクション(コレクション)×能登牛

2008年05月06日 | Weblog
    カリフォルニアワイン×能登牛ステーキ

        ゴールデンウィーク真っ只中に、
  私のコレクションワインが売れました!!
          カリフォルニア・ナパバレーの赤ワインです、
   まだ日本に数十本しか入荷されていない希少な高級ワインなのです、
フランス・ボルドーやブルゴーニューは、比較的に売りやすいのですが、
  カリフォルニアの高級ワインは、お客様との
           信頼関係がないと難しいですね!

    自慢の能登牛サーロインステーキを
                 輪島の天然塩のみで焼く!
    そこに、富来の醤油ベースに作られたソースをかけ、
       能登・穴水で採れた本山葵(わさび)を少し載せる・・・・うまい。

    絶対に負けていないはず・・・・。

         『世界に通用する牛を求めて・・・。』

   寺岡畜産グループの経営理念の一つです。

    てらおか風舎富来本店・金沢店は、
        明日5月7日(水)は、振替定休日で
                    休ませて頂きます。
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能登牛の特上カルビ

2008年05月05日 | Weblog
・・・・・・・・能登牛の特上カルビ・・・・・・・・
                1人前 1860円
                      写真は、2人前 です。
 この連休中は、たくさんのご注文を頂きました!!

ゴールデンウィークもあと2日!!
        ご来店の際には、ご予約を!!

   てらおか風舎富来本店・金沢店は、
           明日5月6日(火)は、臨時営業いたします。
   5月7日(水)は、振替定休日で休ませて頂きます。

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いま食べたい牛肉

2008年05月04日 | Weblog
今食べたい牛肉
   この肉に惚れた!
      昭文社ムック発行「Prost」
           肉プロ60人が選んだ激ウマ牛肉

        メインで取り上げられました!!!

能登牛の希少さ、旨さ、
    素晴らしさが伝わるでしょうか?

    そして、いつもお世話になっている「高浜牧場」も
                一緒に取り上げて頂きました!
  旨い能登牛は、てらおか風舎で・・・。
 
ゴールデンウィーク中のご来店は、お電話でお問い合わせ下さいませ!

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能登牛づくしステーキコース

2008年05月03日 | Weblog
       能登牛づくしステーキコース
ゴールデンウィーク特別のコース料理です
     ご予約をお待ちしています。
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