お友達のお家の元気なミントを3~4本おすそわけしてもらい、
我が家のプランターに植えたら上手く根付き、夏の日差しをたっぷり浴びながら葉がどんどん茂ってきました。
ミントの葉入りの氷を作って飲み物に入れたりデザートの飾りに使ったりしています。
写真はグレープフルーツゼリー。
ミントといえば、少し前にごちそうになったお料理上手なCさんのミント入りサラダが印象的でした。
オリーブオイルとお塩 . . . 本文を読む
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