米粉ロールケーキ

ココア生地にティラミス風クリームを巻きました。私的にはクリームが美味いo(^▽^)o
ティラミス風クリームは・・・
目分量で作ってしまったので詳しいレシピは載せれん
入れたのは。。。

クリームチーズ１００グラム位アバウトやし
砂糖大匙１くらい
コーヒーリキュール（カルーア）大匙２
生クリームを泡立てたもの（砂糖も加えてあるもの）約１００CCかな半分は抹茶ロールケーキに巻いたし
メチャメチャアバウト
で、クイックゼラチン一袋を熱湯で溶いたもの（熱湯大匙２くらいかな）

クリームチーズをレンジで加熱してマヨネーズ状にする。そこへ砂糖とコーヒーリキュールを入れて混ぜる。生クリームを泡立てたものを混ぜ最後にゼラチンを混ぜ込み、氷水を当てながらとろみがつくまで混ぜる。

こんなかんじ。

次は分量正確に量ってみるわ

今年は無理かな・・・

ここ何年か、町内の地蔵盆のビンゴゲームの景品に手作りの通学グッズを寄付してきた。
ただ単に、子供達が必死に選んで喜んでくれる顔が好きだから決してチャン・ドンゴン風に言ってません
生地はどーしたら良いか分からんほど山積み状態
特にキャラクター生地は流行り廃りがね
まだありますよムシキング・ラヴ＆ベリーの生地がね
先日、ジュレーブが修理から戻ったので試しに端かがりはしましたけど来年の新一年生が思ったより多くそれを優先するには地域の寄付は無理かなって
何年か続けているから結構あてにしてる保護者も多いねん
実母曰くお姉ちゃん。毎年してたら値打ちもなくなるでやって
ま、そりゃそうやわな
毎年５０セット以上の寄付をしてきたからね～。自分でも良くやったほうかなって
今年は町内会長も代わったし辞めようかな
ここ数年の町内会長は旦那の同級生のお父さんやったり、旦那の実家の隣のおっちゃんやったりと結構親しく付き合いがあったし
今年はね。実はあんまりすかん親父やねん
そやし・・・若干微妙に気分も

無理してまでするのが寄付じゃないやろうし
今年は・・・諦めよう

米粉ロールケーキ

今朝焼きました(^-^)/