無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

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つぶやき 『バフンウニ』はもう止めないか

2018年09月02日 | グルメや食べ物や限定物
北海道には誇れる味のしっかりしたウニがいる。

でも名前が悪い。

バフンウニ

馬糞に似てるからって、ソレは無いでしょう!



というわけで、ネーミング。

北前船にちなんで『北前うに』
色から『橙うに』『黒うに』
形から『密うに』
産地から『北海本うに』

はどうでしょう。






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