ブラックベリーの塩漬けと、乾燥の失敗

うちのブラックベリーは熟しても酸っぱい！
そこで、ハスカップの塩漬けをまねて、今日やってみました(^.^)

およそ半々で瓶詰め

ちなみに、乾燥ブラックベリーは残念だった。
この塩漬けの一部を乾燥させてみたい。

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