富山から…

今、富山から魚が届きました。
心配だった、富山からの便は、先週ノロゲンゲのみを仕入れたのだが…到着が遅れていたから。
でも今週はもう大丈夫だった。
まだどれだけのお客さんが来てくれるか分からないけど、シマガツオ、チカメキントキ等の珍魚を織り交ぜた。
震災後、少しずつだけどお客さんも戻ってきている、って思ってると先週の土曜日みたいに「何故？どうして？」って言う位ヒマな時もある。
みんな他のお店もおんなじだろう…。

「らーめん・つけ麺」は価格改定せざるを得なかったけど、たくさん注文頂いている。
替え玉も注文がある。
今の麺も認めて戴けたという事だろう…
ありがとうございます。