元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

ツルムラサキの種を

2024-05-01 | Weblog
毎年欠かさず植える野菜にツルムラサキがあります。
クセの強いほうれん草みたいな…
私は塩コショウの味付けでサッと油で炒めるのが好きです。
ツルムラサキの種は固くて吸収性が悪いのです。
なので発芽率を上げるために播種前に一晩浸水しておきます。
今回は小さめの=粒数の多いセルトレイを使います。
発芽して大きくなり始めたら
花壇畑に植え替えます。
植え替え当初は成長が遅く 
暑さガンガンになると採っても採っても
次々に葉と茎が成長してきます。



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4 コメント

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Unknown (dreamsan_2006)
2024-05-01 11:09:40
おはようございます☺️

ツルムラサキ、家も好きでお浸しにしたり、お醤油で炒めたりしていただきます😋
美味しいですよね💕
大きく実りますように👐

わぁ、ビアードパパのシュークリーム😆
皮がサクサク、クリームもいっぱい〜
見てるだけで食べたくなりました😋

今日も良い一日をお過ごしくださいね☺️🍀🍀
( chami)
返信する
Unknown (saetate)
2024-05-01 12:26:40
ツルムラサキ、食べたことがないので、どんな味なのか気になります😆スーパーで見かけたら買ってみようかな。

種はそのままだと発芽しにくいんですね。一晩浸水させるとはひと手間かかりますが、たくさん発芽するといいですね👍
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dreamsan_2006 さま (gengegenge)
2024-05-02 05:27:51
おはようございます。
コメントありがとうございます。
やっぱり夏はツルムラサキですね
ビアードパパ
なんと我が最寄り駅狛江にも
開店していたんです
知らなかった…
でも嬉しい
返信する
saetate さま (gengegenge)
2024-05-02 05:31:53
おはようございます。
コメントありがとうございます。
ツルムラサキは
ほうれん草のクセを強くしたような感じです。
好き嫌いが分かれるかも知れません
真夏には採っても採っても葉と芽茎が出てきます
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