火風鼎＠白河

残念ながら写真がありません。携帯電話を忘れてきてしまって
写真を撮ることができませんでした。次回また行った時に撮りたいと思います。

今日はみそラーメン＠６５０
トッピングは、もやし・コーン・メンマ・ももチャーシュー・キャベツ少々。
そこにラー油が数滴入ってます。
麺は太めのボコボコした麺です。（縮麺とはちょっと違う感じ）
ただ、ときどき麺にばらつきがあって、たまに細めの時がありますが、
今日は太くて硬めでよかったです。

スープはシンプルな味噌。油っぽさは感じられないのに深みがあって
ついつい後を引くおいしさです。
この店は、醤油系のラーメンが紹介されることが多いようですが、
私はみそラーメンの方が好きです。太るとわかっていてもスープまで
完食してしまうんですよねー。