以前「雅」があった白坂の店舗に、先月28日にオープンした「花心凪（かこな）」です。
「ふうふう亭＠那須塩原」で副店長をされていた方なので、期待大です♪
味噌らーめんがウリのお店ではありますが、なにせこの日は暑かった。
しかも節電対策なのか、冷房は入っておらずメニューを見てるだけで汗がじわぁっと・・・(^▽^;)
それにお店イチオシと思われる「花心凪らーめん」はきっとほかの方がアップされるでしょうし
私はあえての冷やし麺食べてきました。
トッピングつーか、おかず的にグリルチキンが付いておりまして
1/2味玉やメンマなどの定番トッピングの他に揚げた麺や
貝割れ、レタス、トマトなどの野菜も添えられていて
しかも、お皿のまわりにはカシューナッツも散らしてあります。
シャキシャキ、ポリポリ、サクサクなどのいろんな食感が楽しめるわけです。
白い大皿にオサレに盛られた麺に特製のゴマだれをどあーっとかけて頂くわけですが
んーっと、平皿だからかちょっと食べずらかったっス。
揚げた餃子の皮に入ったマヨを途中から混ぜたり、辛子を混ぜたりして
味の変化を楽しみながら美味しく完食。でも麺量200gはやっぱ多かったw
余裕だと思ったんだけどなー。トッピングが充実してるから結構おなか一杯になったのかも。
いっしょに行ったダンナは濃厚つけ麺。
こちらは平打ちの太麺。これを魚介風味たっぷりのつけダレで頂きます。
濃厚と書いてありますが、こってりした感はなく、どっちかっていったらあっさりな感じ。
きっと濃厚なのは魚介風味が濃厚なんだなと勝手に解釈。
割スープも最初から付いてますので、好みで薄められるのはいいかもね。
もちろん餃子も頂いてきましたよ。
薄めの皮の中にはジューシーな餡がウマウマ♪
メニューはこちら。
レギュラーメニューはクリックすると大きく見れます。
濃厚味噌らーめん 花心凪（かこな）
白河市白坂勝多石30-1
0248-28-3340
定休日：月曜日
駐車場：店前に10台くらい
会計の時に、ご店主様にご挨拶頂きまして、すっかり焦ってしまい外観写真撮り忘れました(^_^;)
ダンナには「ばれてやんのw」と笑われるし・・・。変だなぁ、厨房から見えない隅っこの席に陣取ったのにw
そんなわけですが、よかったらクリックお願いします。
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「ふうふう亭＠那須塩原」で副店長をされていた方なので、期待大です♪
味噌らーめんがウリのお店ではありますが、なにせこの日は暑かった。
しかも節電対策なのか、冷房は入っておらずメニューを見てるだけで汗がじわぁっと・・・(^▽^;)
それにお店イチオシと思われる「花心凪らーめん」はきっとほかの方がアップされるでしょうし
私はあえての冷やし麺食べてきました。
トッピングつーか、おかず的にグリルチキンが付いておりまして
1/2味玉やメンマなどの定番トッピングの他に揚げた麺や
貝割れ、レタス、トマトなどの野菜も添えられていて
しかも、お皿のまわりにはカシューナッツも散らしてあります。
シャキシャキ、ポリポリ、サクサクなどのいろんな食感が楽しめるわけです。
白い大皿にオサレに盛られた麺に特製のゴマだれをどあーっとかけて頂くわけですが
んーっと、平皿だからかちょっと食べずらかったっス。
揚げた餃子の皮に入ったマヨを途中から混ぜたり、辛子を混ぜたりして
味の変化を楽しみながら美味しく完食。でも麺量200gはやっぱ多かったw
余裕だと思ったんだけどなー。トッピングが充実してるから結構おなか一杯になったのかも。
いっしょに行ったダンナは濃厚つけ麺。
こちらは平打ちの太麺。これを魚介風味たっぷりのつけダレで頂きます。
濃厚と書いてありますが、こってりした感はなく、どっちかっていったらあっさりな感じ。
きっと濃厚なのは魚介風味が濃厚なんだなと勝手に解釈。
割スープも最初から付いてますので、好みで薄められるのはいいかもね。
もちろん餃子も頂いてきましたよ。
薄めの皮の中にはジューシーな餡がウマウマ♪
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濃厚味噌らーめん 花心凪（かこな）
白河市白坂勝多石30-1
0248-28-3340
定休日：月曜日
駐車場：店前に10台くらい
会計の時に、ご店主様にご挨拶頂きまして、すっかり焦ってしまい外観写真撮り忘れました(^_^;)
ダンナには「ばれてやんのw」と笑われるし・・・。変だなぁ、厨房から見えない隅っこの席に陣取ったのにw
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