濃厚味噌らーめん 花心凪＠白河

今日は花心凪の冷し中華です。
前情報通りフラットなお皿での登場w
花心凪らしく、定番トッピングに加え冷し中華ではあまり目にしないネギやパプリカなども乗せられてました。
それより気になったのが超細切りキュウリ。すごいねー。
あんまり細いんで本当にキュウリかどうか疑っちゃったよ(￣▽￣;)

麺は中太麺か細麺が選べますので、中太麺でお願いしました。
ツルツルもっちりの食感がいいね。

チャーシューもやわらかくて、しかも脂身の少ない部位なので、
冷たくても脂分が固まったりしないのもよかったです。

タレは甘み少なめ酸味強めなさっぱりタイプ。
そこにスライスレモンもトッピングされてるので、全体にレモンの風味をいきわたらせると
酢だけではない果実由来の香り豊かな酸味がこれまた旨い！
本当は汁まで飲み干したいところだけど、ホラ、皿がフラットだからさーwww

濃厚味噌らーめん　花心凪 白河市白坂勝多石30-1 0248-28-3340 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2013.04.19　みそバターコーンラーメン、揚げワンタン
2013.03.03　旨辛ネギみそラーメン
2013.02.09　担々麺、焼きワンタン、チャーシュー(テイクアウト）、餃子(テイクアウト）、メニュー
2012.11.26　しょうゆらーめん
2012.10.02　まぜめん
2012.09.01　KARA味噌（激辛）
2012.07.29　サラダ麺～vegetable～
2012.06.15　みそらーめん
2012.05.26　魚粉入りスープつけ麺
2012.05.01　まぜめん
2012.03.26　塩ラーメン、餃子
2012.01.05　熟成miso心、熟成miso花、炙りチャーシュードン、餃子
2011.11.28　濃厚しょうゆ＋Cランチ
2011.09.30　白ゴマラーメン
2011.08.14　花心凪ラーメン
2011.07.25　濃厚白味噌拉麺
2011.07.03　冷やし麺、濃厚つけ麺