以前はなかった塩系のラーメンが出来たみたいで、約半年ぶりにこっつんこを訪問。
その塩ラーメンを食べてきました。
あ、いい感じですね。タンメンが別にあるので、思った通りのシンプルな塩ラーメンです。
麺は中太~太麺の縮れ麺。

塩ラーメンなだけに、鶏出汁とか麺の味とかがストレートに伝わってきます。
そのせいでチャーシューの醤油の味もストレートに伝わっちゃって
塩味だけどチャーシューだけ醤油味みたいな、ちょっともったいない感じでした。
でも、素直においしい塩ラーメンだと思います。
メニューです。

次は辛子ニララーメンの塩を食べてこようっと。
◆過去の記事◆
2014.03.03 辛子ニララーメン味噌
2013.07.17 冷し中華(醤油)
2012.11.20 ワンタン麺、ネギ味噌ラーメン
2012.10.06 味噌ラーメン
2012.07.23 辛子ニララーメン味噌
2012.06.16 ワンタンメン、メニュー
その塩ラーメンを食べてきました。
あ、いい感じですね。タンメンが別にあるので、思った通りのシンプルな塩ラーメンです。
麺は中太~太麺の縮れ麺。

塩ラーメンなだけに、鶏出汁とか麺の味とかがストレートに伝わってきます。
そのせいでチャーシューの醤油の味もストレートに伝わっちゃって
塩味だけどチャーシューだけ醤油味みたいな、ちょっともったいない感じでした。
でも、素直においしい塩ラーメンだと思います。
メニューです。

次は辛子ニララーメンの塩を食べてこようっと。
![]() | 手打らーめん ごっつんこ 西白河郡中島村大字滑津字平名塚12-8 0248-43-2767 定休日:火曜日 駐車場:店前に6台ほど その他:座敷有り、喫煙可 |
◆過去の記事◆
2014.03.03 辛子ニララーメン味噌
2013.07.17 冷し中華(醤油)
2012.11.20 ワンタン麺、ネギ味噌ラーメン
2012.10.06 味噌ラーメン
2012.07.23 辛子ニララーメン味噌
2012.06.16 ワンタンメン、メニュー